Re: [問卦] 日本清酒到底在貴三小???
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言：
先附上人權圖
https://i.imgur.com/HFmdfJ8.jpg
看到原ＰＯ那篇有人推說日本也沒在冰清酒的，害我笑到美丁美噹，很想來回一下。
基本上保存方法跟大部分的酒一樣，避免陽光直射跟高溫環境。
特別是生酒，因為沒過過火，所以容易壞，大部分需要 冷 藏 保 存
（誰跟你不用冰啊，翻桌！）
而且我記得推薦的冷藏溫度比紅酒14度還低（不過大叔很懶，清酒都直接丟葡萄酒櫃）
因為生酒保存麻煩還要儘早喝掉，所以在台灣可能比較少見，也沒什麼人知道生酒是什麼但是大叔推薦有機會來日本玩的話，一定要去超市買瓶生酒來喝喝看，1500以上的等級
應該不太會踩到雷。
生酒的味道簡單來說像新鮮的清酒，就像跟沙西米跟蒸魚就是有差
那種新鮮的感覺喝過一次就沒辦法忘掉
至於喝起來有沒有fu真的看人，清酒適合飲用的溫度每隻都不一樣
有的主打冷酒，有的常溫就可以，有的是溫溫的好喝
通常配海鮮類的食物或下酒菜絕對不會錯
然後近代清酒也在進化，現在有用葡萄酒杯喝也很好喝，主打香味的清酒，
類似白葡圖酒的表現，有時候拿來配起司也不錯
-------
好，回來價錢的問題。
大叔以前也有想過出口日本清酒到台灣做個小生意，那個時候大家都還只知道踏祭
而其實日本有很多便宜品質也不輸踏祭太多的酒，但是後來真的是看了關稅縮回去
（有興趣的話推文一下，我可以推幾隻超市跟便利商店買得到的高ＣＰ清酒）
所以簡單來說，就是關稅問題
至於保存就是看良心了吧...
: 每次去居酒屋
: 小小一瓶
: 就要一千多
: 到底在貴三小阿
: 清酒成分不就米嗎
: 跟米酒差不多的東西
: 濃度也不高
: 為啥賣那麼貴
: 喝起來也沒什麼FU
: 有沒有日本清酒到底在貴三小的八卦
--
不懂的買瀨祭就不會雷
清酒好喝順口怕喝太多
拜託推薦些清酒！
推
認同一樓！就是因為不懂且不想踩雷只能
這樣
我喜歡鳳凰美田
清酒關稅貴到我寧可去日本喝
圖內 怎麼沒有圖
拿生酒來舉例自然要冰
日本有清酒販賣機 超爽的500yen一杯
三割九分加減喝
都輸紅標米酒
不用多說，去日本搬酒就對了
20%有很高嗎？ 都日幣當台幣賣了
超愛加熱的清酒
求推薦
高粱酒ㄚ
獺啦幹
認真回 風之森 紀土 陸奧八仙 鍋島
以上在台灣都有代理 價格就找自己OK的
專業U文
聽說獺祭老闆能光喝水就判斷出產地
，是真的嗎？
Seek the Story of Sake搜尋一下
IP正確
當然是假的，水質差在軟硬和礦物質種類不同
有差是有差但沒有差到每個地方都不一樣
另外公開的祕密是大多數釀酒用水都有再加工
不是真的天然水，哪喝得出來
推幾支吧 我馬上去超商買
有機會去日本 真的要到獺祭專賣店好
好掃購一下 各種清酒副產品
清酒讚讚
想知道好喝的清酒 謝謝 ：）
一樓 獺啦幹
八卦是 獺祭老闆手掌厚實 皮膚又細又軟
一握手就覺得這人絕對好命，沒幹過粗活
日本當地便宜爆。。。超大瓶
請推薦
清酒在日本喝過十四代 那迷人的滋味
山形、秋田的清酒都很好
日本薪水日本買 其實不貴
貴的原因 是鬼島薪水鬼島價
想知道好喝的清酒 謝謝 ：）
專業
我只知道去日本專門賣酒的店鋪他們
高價的清酒都是放在冷藏櫃的
等推薦
生酒不用到1500就很好喝了，看地區挑地
元酒就喝不完了
還有sparking跟濁酒也都能試試，這兩種
在台灣都不好買
地酒濁酒都是比較進階的酒，沒喝過清酒的人
像前面版友推的獺季是安全牌，不過喝多會覺
得沒什麼個性，我也推到日本超市隨便挑酒喝
不過價錢不準，拿純米大吟釀基本不會有問題
等推薦
曾經扛過3支1800回來
麻煩推薦下吧，不能出國，很久沒喝日本酒，
很多都是台灣買太貴
不推到日本超市挑，都到日本一定要去專賣店
米酒關稅太高了
你去日本前先查當地酒的專賣店
進去店員就跟你推薦了
有目標酒廠就直接問 不用講用寫的
求cp推薦
男山好喝
求推薦
冰清酒真的讚
去日本一隻不用一千就很好喝
飛露喜真的讚讚
八海山、西之關都不錯
推
期待你的推薦，記得轉到酒板啊！
請幫忙推薦好喝的清酒，謝謝
貴在關稅+冷鏈 但台灣還有部分原因是銷售
主力是日料餐廳 同支酒餐廳賣4000 酒專賣1
000的話換餐廳會幹幹叫
![[問卦] 日本清酒到底在貴三小???](https://d3u2gohddm28e7.cloudfront.net/wp-content/uploads/2019/05/59163367_888138041547202_4788740229819269120_n.jpg "[問卦] 日本清酒到底在貴三小???")
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