Re: [問卦] 為什麼魚湯只有鱸魚跟石斑
※ 引述《scottaa (貓貓)》之銘言:
: 雖然鱸魚跟石斑魚都蠻好吃的
: 但為什麼魚湯沒有其他種類的魚呢
: 虱目魚湯 鱈魚湯 吳郭魚湯 等等
: 有沒有八卦?
湯這種東西 就是拿來配的
但要是單單叫個湯就要幾百塊
你說一天會有幾個客人願意點啦
說沒有魚湯 明天就上市場買個紅甘或紅條
弄個薑絲加點蔥煮成湯 保證就爆幹好喝了
但是又有幾個人會這樣吃
也不想想看 買條魚的錢搞不好都可以買三四顆便當了
謝謝大家
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.87.10 (臺灣)
※ PTT 網址
→
魚湯不是都會寫時價ㄇ
→
我都買過魚切塊煮湯,超讚
推
自己買整條魚煮湯其實也是滿費功夫的
→
店家切塊,過熱水去腥+換水煮滾悶熟
→
加薑絲米酒,其實魚湯很簡單
爆
Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?阿肥來分享媽媽煮的午餐 這天的午餐有虱目魚肚、炒蛤蜊、炒青菜、蝦餅、鮑魚、蝦子跟蝦餅 剛好想到,所以拍起來做紀念 手藝很好的阿肥媽,養大了三個BMI超標的阿肥爆
Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份77
[討論] 多收入的多少比例可以買奢侈品通常都怎麼分配比例給奢侈品或者享受 假設雙薪20萬 夫妻房貸五萬(之前存的買車買房剛好歸零) 也不用養家裡的前提下 扣掉平均十二萬基礎開銷(一個小孩以及包含保險,生活費,聚餐,國內旅遊,白紅包跟65
[請益] 操作請益 為何總是買了就跌原本以為是自己衰 但後來發現總是買在當日高點 以及我一買當日或隔日就下跌 應該有什麼操作上的盲點 所以上來請教各位前輩10
[問卦] 味噌煮魚湯是不是爆好喝嗨,大家呷飽沒? 味噌拿來煮魚湯,上面放一些蔥花或九層塔 這樣煮簡單又好喝 請問魚肉的種類要用哪一種好? 淡水魚和鹹水魚哪一種煮湯比較好?9
[問卦] 龍膽石斑魚湯一碗快200?今天中午突然想喝魚湯 就去找一家平價不錯的魚湯專賣店 不過一看價錢馬上嚇到 龍膽石斑魚湯要170元7
[問卦] 買海邊房子是不是屌打買市區的人?是這樣的拉 本肥宅剛剛喝海鱸魚湯 湯裡面就放薑蔥和海鱸魚 有夠好喝的 湯頭超鮮 加上魚肉很細緻 如果住海邊X
[問卦] =.= 南部人的早餐柴魚湯真棒?!我阿肥啦 =.= 吃早餐了沒 我們南部人早餐喜歡吃這樣 阿肥好喜歡柴魚醬油湯
爆
[問卦] 早起的鳥兒有蟲吃爆
[問卦] 可以幫我回想當初疫情如何失控的嗎爆
[爆卦] 復活啦爆
[問卦] 施景中為什麼那麼恨柯文哲?87
[問卦] 北檢在避風頭嗎?71
[問卦] 凌虐強暴致死是間接殺人?哪招!?68
[問卦] 為什麼高端才4.3%的人施打?63
[問卦] 停機了嗎45
[問卦] 三立新聞的律師=黃帝穎林智群?52
[問卦] 到印度之後,第一件事做啥?91
Re: [問卦] Pan Piano的腿腿真的太色了對嗎= =爆
[問卦] 現在是洗記憶嗎? 國門大開怪雙北染疫激增33
[問卦] 再一分鐘ptt關機了?37
[問卦] 要停機了但還能發文的卦?28
[問卦] 大王麻辣乾麵是真的還是演的32
[問卦] 雨傘王 修傘要一個月??99
[問卦] 當初北市採購一堆口罩販賣機 哪去了28
[爆卦] 八方雲集新北分店食安問題缺乏總公司監29
[問卦] 2點停機,那大概幾分不能連線?24
[問卦] 臺G電直接買下intel就好喇?23
[問卦] 停機了21
[問卦] 看醫生遇到施景中這種的是不是要很小心20
[問卦] 日本人才濟濟為何還是輸給中國26
[問卦] 按喇叭聲音改成什麼可減少糾紛23
[問卦] 從現在看來台灣防疫表現世界第幾名?23
[問卦] 美國中國的戰爭會爆發在哪?24
Re: [新聞] 總預算被在野黨退回 行政院說重話:不排21
[問卦] 最頂的雨傘是哪家啊☺18
[問卦] 樹德正妹:意外撞見男同學聞女生襪子17
[問卦] 還在線上的+1