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[問卦] 味噌煮魚湯是不是爆好喝

看板Gossiping標題[問卦] 味噌煮魚湯是不是爆好喝作者
yuzukineko
(閃亮三叔公)
時間推噓10 推:11 噓:1 →:8

嗨,大家呷飽沒?


味噌拿來煮魚湯,上面放一些蔥花或九層塔

這樣煮簡單又好喝

請問魚肉的種類要用哪一種好?

淡水魚和鹹水魚哪一種煮湯比較好?

味噌湯還有什麼煮法比較好喝?

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※ PTT 留言評論
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mikemagic88 04/02 14:56鮭魚

peoplefu5566 04/02 14:57煮螃蟹蝦子

mars21 04/02 14:57三文魚

wa88 04/02 14:58Salmon fish

RanceTsai 04/02 14:58長尾鳥 煮過一次驚為天人 一試成主顧

bluebluelan 04/02 14:59蝦殼 不騙你

Arjui 04/02 14:59魚我都改用排骨,味增改用鹽、醬油、五香粉

aggressorX 04/02 15:00老闆都把魚骨丟下去煮 真的很讚

Waitaha 04/02 15:00壽司店的魚湯都是店內快過期的魚煮的

apple123773 04/02 15:04有些魚用煎的 再加水 薑蔥 煮白湯

apple123773 04/02 15:04也不錯

scarbywind 04/02 15:08魚都是邊角料跟骨頭啦..

tuanlin 04/02 15:39九層塔味道那麼突兀放三小

qaz7788123 04/02 15:44我都用日本青甘頭

lovemoschino 04/02 16:08好喝

aaronhung 04/02 16:18...味增湯放九層塔

vdml 04/02 16:25鮢過魚 爆好吃

bobju 04/02 16:26黑輪 味噌湯 柴魚 豆腐 芹菜

gameking16 04/02 18:41建議用排骨酥代替魚,紅蔥頭代替味增

gameking16 04/02 18:41,煮出來的味增魚湯更好喝