Re: [新聞] 米其林重甩台南一巴掌!5項評比條件
※ 引述《silentknight (清純男)》之銘言:
: 米其林重甩台南一巴掌!5項評比條件曝光 網點落選關鍵:是好吃的
恕刪
小弟之前到台南
記憶最深刻的就是蝦仁飯
當時去朝聖最有名的兩家
飯吃起來都是黏的
口感像是買便當沒打開
放了數小時後吸了大量水氣的黏糯白飯
蝦仁就普通蝦仁,沒啥特別
然後一碗60
我寧可+20元改吃蝦仁炒飯
份量還更多
還是真正美味蝦仁飯又藏在某人家巷口?
唉
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.24.192 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
誰叫你去的時候沒問在地人
→
台南美食是吹出來的 只是路邊攤口味剛好好
→
吃而已
推
你適合鼎泰豐那種蝦仁炒飯
推
※ 編輯: oway15 (36.230.24.192 臺灣), 08/31/2022 01:08:52
爐渣米之都
→
我都不知道蝦仁炒飯是台南美食
→
噓,怎麼可以說實話
推
蝦仁炒飯是南投美食
→
以前炒好要放一下等飯把湯汁吸進去啊
→
現在生意那麼好 哪來那個美國時間
推
你看南部綜什麼樣就知道這樣正常ㄌ
→
這不是吃3D油飯的可以理解的美味
推
台南又老又窮
噓
我先來:那是觀光客在吃的
推
跟我第一次吃南部米糕的印象一樣
→
不就糯米上面灑肉燥
推
不就一堆北漂吹出來的?
→
蝦仁飯名氣就是夠響亮,才會讓很多觀光客
→
前仆後繼一直上門,每個客人的感想都一樣,
→
因為吃完讓人回味無窮的品質早在二三十年
→
前隨著蝦子價格上揚一去不復返,以前很講
→
究,非得用劍蝦不可,現在劍蝦連鼎泰豐都用
→
不起,當然蝦仁飯也得跟成本妥協,不是蝦仁
→
飯不好吃,是你晚生三十年,好吃的蝦仁飯只
→
有剩下傳說,我就一直聽家裡長輩講蝦仁飯
→
多好吃,鄉下地方去府城找銀行辦事,中午商
→
業午餐首選就是蝦仁飯
推
台南美食之都就吹出來的,不知道是在自
→
豪什麼勁
→
這不是什麽新聞吧,我去台南還是吃小七啊
→
。
推
蝦仁飯來台中吃啊 還真的就我家附近巷口
→
那家 有上米其林必比登
→
米其林吃不慣 爐渣米
推
晚w生w三w十w年w
→
過去的事情就該過去了
→
那就代表店家自己墮落了,品質越來越差
42
[問卦] 蝦仁是怎麼去殼的一般買蝦子一定都有殼 但是蝦仁就是沒有長大的蝦子 為什麼買超商的蝦仁炒飯的蝦子沒有殼 是小精靈撥的嗎 --27
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[問題] 為什麼蝦仁有一種QQ滑滑感,鮮蝦就不會?如題 女孩們喜歡吃蝦嗎 有沒有發現 如果是蝦仁 比如蝦仁炒飯裡面的蝦仁19
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[問卦] 台南哪間蝦仁飯最頂如題 觀光客來台南 幾乎都會吃蝦仁飯 哪家在地內行的蝦仁飯最頂 有沒有蝦仁飯的八卦 --1
[食記][中西] 好地方蝦仁肉絲飯餐廳名稱:好地方蝦仁肉絲飯 地址:700台南市中西區成功路377號 電話:06-226-8426 營業時間:週二至週六,5:30-14:00 公休:週日、週一- 餐廳名稱:矮仔成蝦仁飯 消費時間:2022年/01月 地址:台南市中西區海安路一段66號 電話:06 220 1897 營業時間:06 220 1897
- 餐廳名稱:集品蝦仁飯 消費時間:2022年/04月 地址:台南市中西區海安路一段107號 電話:06 226 3929 營業時間:09:30–20:00
爆
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