Re: [問卦] 為什麼鬍鬚張成功了 廖老大卻做不起

隔行如隔山呀

鬍鬚張可是魯肉飯業界能做到成為連鎖餐廳的強者，而且還高價精緻化，每次在喊漲但會去買的還是會去，因為食物就是這樣 好吃就是好吃，難吃就是難吃
而且那個跟張菲類似的造型的圖，也不難看基本跟三媽差不多

而廖老大 你好歹在招牌上也多點設計感，那個招牌真的不行，你不是再開洗車店還是改裝店耶，你會在你改的車上放上你的頭像嗎？

台灣手搖飲料市場競爭激烈早就是紅海市場了，能長久生存下來的都是有自己的一套
一個之前是改車的，跑來自己開一間飲料店都不一定會成功了，還搞連鎖加盟，然後你好歹用新台幣的力量養一個專業團隊來經營跟規畫營業走向吧，sop, 產品研發 加盟店輔導 這些可是需要專業的規劃
結果搞的根本只是大家花錢買你的名字當招牌。其他啥有跟沒有一樣，這個不是像改車一樣，你叫料回來改就好，跟上游供應商的關係，市場客戶喜好的趨勢...這些可不是你有想過嗎？
真想做出一番成績應該是自己先在中部開個2-30家直營店，先把架構流程都確立好了，在談開放加盟吧
台灣人的嘴很挑剔的，沒有亮點大約一年就收攤了

說真的當初跑去搞洗車店或車體美容都還比較符合本業，結果你跑去賣飲料？？
--