Re: [新聞] 日本迎來「第4波咖啡浪潮」　1杯咖啡4千

realtw 發表於 2022/9/7 下午7:51:04

看板Gossiping標題Re: [新聞] 日本迎來「第4波咖啡浪潮」　1杯咖啡4千作者

(realtw良心說不比臺灣女)時間Sep 7 19:51:04 2022推噓 X 推:3 噓:9 →:9

※ 引述《b33 (Bini the bunny)》之銘言：
: 媒體來源:
: TVBS新聞網
: 記者署名:
: 劉哲琪
: 完整新聞標題:
: 日本迎來「第4波咖啡浪潮」　1杯咖啡4千元仍有人搶
這不對啊
不是說好了日本人崇拜臺灣
都要喝珍珠奶茶嗎

怎麼才沒一兩年就退熱了？
這肯定是日本新聞抹黑臺灣

內情可能沒這麼簡單
日本人其實很崇拜臺灣又不想承認而已
臺灣媒體這麼真實說日本人天天排隊喝臺灣奶茶不可能是假的吧
: 編輯劉哲琪報導
: 發佈時間：2022/09/07 12:17
: 最後更新時間：2022/09/07 12:17
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/09/07/20220907114447-27f75c54.jpg

: 日本迎來第4波咖啡浪潮。（示意圖／shutterstock 達志影像）
: 咖啡逐漸成為現代人不可或缺的日常飲品，許多上班族常常用一杯咖啡開啟一天。外媒表: 示，日本近年迎來第4波咖啡浪潮，精品咖啡逐漸商業化，許多咖啡愛好者甚至不惜付出4: 千元，只為了喝上一杯好咖啡。
: 《日經亞洲》報導，獨特的精品咖啡豆250公克要價3500美元（約新台幣10萬元），等於: 用10公克沖泡一杯咖啡要價140美元（約新台幣4300元）。儘管要價不菲，日本咖啡愛好: 者依然願意為它搶破頭。2021年，日本是世界3大咖啡市場之1，僅次於美國和德國，年營: 收達30億美元（約新台幣900億元），每人平均消費2公斤。東京被視為亞洲咖啡的中心，: 許多民眾對精品咖啡的興趣日益濃厚。根據日本精品咖啡協會的數據，精品咖啡佔日本市: 場的10%。
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/09/07/20220907115931-14fa4e37.jpg

: 星巴克在中目黑開設提供精品咖啡的門市。（圖／翻攝自推特@yo_harapeco）
: 據報導，日本近年迎來第4波咖啡浪潮，也就是開始將精品咖啡商業化，推廣給更多民眾: 。許多家庭咖啡師也開始研磨和烘焙自己的咖啡豆。1996年在銀座開設日本第一間店鋪的: 星巴克，於2019年5月在中目黑開設門市，提供精品咖啡。
: 美國藍瓶咖啡也於2015年進軍日本，並在2019年開始廣設分店，專注於精品咖啡。不僅如: 此，他們還在自動販賣機銷售咖啡，236毫升要價700圓（約新台幣150元），一般罐裝咖: 啡僅賣130圓（約新台幣30元）左右。日本咖啡師協會成員篠崎好治指出，要改變到消費: 者對咖啡的印象，必須進行大規模營銷，採用罐裝咖啡就是其中之一。
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/09/07/20220907114751-976d88f2.jpg

: 美國藍瓶咖啡在日本推出罐裝咖啡。（圖／翻攝自推特）
: 咖啡業界近日也開始熱烈討論，是否該將精品咖啡商業化，鼓勵更多人品嚐。巴西精品咖: 啡協會主任擔憂，小眾精品咖啡市場，與普通咖啡飲用者距離太遠，複雜的東西會讓一般: 消費者心生畏懼，價格不是障礙，獨特性才是。國際咖啡大師卡爾金斯（Christopher: Calkins）則指出，個人偏好仍將是大多數人挑選咖啡的關鍵，畢竟不管CP值如何，最重: 要的還是找出喜愛的咖啡，享受飲用它的樂趣。
: 完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
: https://news.tvbs.com.tw/world/1899410

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Golbeza 09/07 19:51廣西滾啦

噓

Aotearoa 09/07 19:52話都你在說

推

zack4718 09/07 19:54蛤

推

moy5566 09/07 19:54台灣省就是整天吹牛逼不意外吧

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