[問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧
這種魚很容易養殖 早期視為垃圾
鹹水淡水風味不同
長期被人類研究更是有不同品種
台灣人普遍抱怨土味重 低等魚類
可是在有些國家 台灣出口的吳郭才珍饈
高級種鹹水吳郭 、台灣鯛、尼羅紅
更是被認為是珍品
這樣來說很有經濟潛力吧
台灣能讓台灣鯛成為北歐鮭魚
行銷全世界嗎
--
根本沒有國家認定是高檔魚又在唬爛
這不是從世界引進台灣的嗎?
剛剛去查了一下 今年吳郭魚價好像不錯
不過不知道現在1斤養殖成本到多少了
對養魚者CP值很高而已,四面臨海根本不缺
魚
不過今年這價格 養殖的應該有賺錢吧
台灣四面環海但是海鮮貴到爆炸耶
潮鯛可以生吃
噁魚
吳郭魚也沒多便宜
大陸叫 羅非 就便宜自助餐魚
要科技養殖 才能賣高價
水質好是不錯
老實講沒有,只有海水的能接受,如果
他味道能跟蝦子或至少跟鱸魚差不多,
一般黑坑 的就是菜市場魚
肯定賣爆。願意吃淡水土味吳郭魚的家
庭經濟普遍低。
如果是科技養殖 魚種也沒啥差
都是高端市場 高價魚
烤吳郭魚超好吃
市場小
最近遇到雷店 鹽烤肉都臭土味
夜市有連鎖烤魚 $400大條的好像
很多人買
老闆還說是鹹水養殖 颱風影響到的
目前為止 吃了2~3次不同家鹽烤都臭土味
規模夠大 有通路 都能有高經濟高產值
還是有人能推薦高雄鹽烤吳郭魚沒土味的
魚菜共生啊~~好吃又健康~~
羅非魚
就像最近 湖蟹和塘蟹 大閘蟹
東南亞和非洲水溝都有
湖蟹 因為高單價正循環
所以養殖場 都是機械吊籠
可以投資上e
塘蟹 就差那個牌子 價格只有一半
吃起來也差不多
觀光客去吃 就是認牌子 一隻$600
都買機票了 飛過去吃塘蟹 被笑死
那個魚皮人工皮成熟ㄌ沒
上面有人講了,共區羅非魚滿普遍的
如果主食是調味料的人,例如阿兵哥
其實滿划算的,班班有吳郭沒問題
台灣鯛 台灣刁~
台灣已經轉型成功了 以前隨便養的沒人要
台灣一大堆海魚 土味很重的淡水魚沒銷路
今年外銷很猛才變貴的不是嗎?
換個名字就給你漲價,喜酒吃到這火都來了
不求有石斑,好歹也上個鱸魚。上三小吳郭
魚...看到肚子整個LP火...
還不是要靠加工成無刺魚片 原型還是廉價
說真的 還是鱸魚大隻又好吃又便宜
我每次肚子餓就到旁邊水溝撈 吃都吃不
完
魚肉好吃嗎
很容易有土味
爆
[問卦] 宣傳垃圾小龍蝦的都是些什麼人諸君 午安安 阿肥在想喇 首先小龍蝦不是蝦,是淡水鰲蝦 半鹹水的泰國蝦應該是海島國家的台灣人舌頭能夠接受的最下限了 殼厚肉少土味重又滿是寄生蟲的小龍蝦到底都是誰在吃的啊?21
Re: [閒聊] 小龍蝦好不好吃?諸君 晚安安 先說結論,難吃。另外螯蝦是螯蝦科也就是淡水系,基本上就不靠海內陸的人在吃的 美國有螯蝦也有海螯蝦,不一樣的東西,不是美國人都只吃淡水螯蝦,靠海是吃海螯蝦 龍蝦是龍蝦科,又是不一樣的東西了,就像蕃茄是茄樹科不是柿樹科一樣 中國或最近台灣能看到的淡水小螯蝦到底難吃在哪?13
[問卦] 海生館裡的動物遺體都怎麼處理?昨天本魯去屏東海生館一遊 真的推薦大家如果去墾丁可以去逛逛 裏面有形形色色的淡水鹹水魚類 這麼多的魚 如果魚掛掉都怎麼處理?9
[問卦] 如何去除台灣鯛的土味?台灣鯛,我記得就是吳郭魚啦,只是市場賣盤裝切片很難想像原本是條醜魚 但是尼去吃到飽火鍋,煮太快夾起來一聞,一定有股土味.... 如何去除台灣鯛的土味? -- → aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小6
[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎以前知道台灣鯛魚=吳郭魚 瞬間覺得鯛魚料理檔次突然低了不少 那小當家用的大陸真鯛也是吳郭魚嗎 還是其他高大上的魚類 0.0..9
[問卦] 最能代表台灣的海鮮是台灣鯛嗎???台灣鯛 幾乎全台灣各大水域都有盛產 蛋白質含量豐富 可以拿來清蒸紅燒糖醋鹽烤 生的也可以做沙西米5
[問卦] 有沒有台灣鯛的八卦大家好 這裡要來詢問一下台灣鯛的八卦 我問的台灣鯛不是大家用來形容的那個台灣鯛 是要問真的台灣鯛 也就是早期吳郭魚經由改良的品種5
[問卦] 為什麼吳郭魚要詐騙包裝取名叫台灣鯛吳郭魚是淡水魚, 也因為相對容易好養殖, 肉質口感也不錯, 所以業者包裝取名為台灣鯛魚。 可是此鯛非彼鯛,3
[雲記] 台灣鯛生態創意園區網誌圖文版: 前進海線雲林~位於口湖鄉的【台灣鯛生態創意園區】, 由『口湖漁類生產合作社』於2015年所規劃創立, 是台灣最大的台灣鯛加工廠及全台第一座以『台灣鯛』為主題的觀光工廠, 台灣鯛的祖先,即是有名的「吳郭魚」(此命名典故採引進人的姓氏,
爆
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