Re: [問卦] 有沒有日本松屋即將賣魯肉飯的八卦?
身為一個松屋的前員工
今天就去看看這個謎樣的魯肉飯是怎麼回事
https://i.imgur.com/0JFQo7d.jpg
https://i.imgur.com/KktHw4w.jpg
前後幾位進到店裡的大叔上班族都沒人點魯肉飯
我去的這間近期開始有白米加價換玄米的選項 就試著換了玄米試試
https://i.imgur.com/H0dJf5R.jpg
嗯 除了半熟蛋之外(x)跟宣傳圖完全不一樣
原本還想說怎麼看不出來是用什麼部位的肉 宣傳圖搞得有人還以為是肉片
事實上…就是滷肉放在鋪了海苔絲的飯上
沒有八角味也沒有五香粉的味道 調味很平實不會太甜或太鹹 肉的口感也不柴
看推特上日本人也覺得就是角煮(滷肉)放在飯上
看到別人的照片才想到不是說有付山椒? 原來是店員沒給我…
但我也快吃完了就沒有去跟店員要了
結論是 不是我們認知的滷肉飯 肉的量也沒有松屋一般的水準
但味道不奇怪 不當魯肉飯的話是一份還不錯的餐點
(對了 松屋有方針 往後要漸漸減少送免費味噌湯
第一波是從北海道的某些店面開始不送味噌湯
當年打工的時候 會有學生來就點一碗飯
配味噌湯和免費的醃紅薑吃一餐)
※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言:
: https://i.imgur.com/27v6XdN.png
: 是日本松屋員工的點子
: 一碗日幣680元起
: 號稱是變化版魯肉飯 還有魯肉飯牛丼 添加山椒
: 大家會承認照片的食物是台灣魯肉飯嗎?
: 有沒有八卦?
--
只有漢堡排能吃其他都糞
漢堡排的八卦是 松屋的漢堡排中間有個洞 原因是 當時為了可以把起司放在裡面 就把模做成中間有一個洞 但之後好像也很少有 起司in 的菜單了 第二個八卦是 會先用微波爐之後才拿到鐵板上煎
蛋用那個什麼鳥東西,不是滷蛋好意思說
又不是我決定的不要噓我啊 以前如果不小心把早餐菜單的荷包蛋煎太硬 會被客人客訴 當年早餐時段有個常客伯伯 看到他進店裡就可以先把蛋打在鐵板上了 因為他都要兩面煎到全熟 不早點煎會讓他等很久
南部的滷肉飯就這樣啊,算道地
是魯肉飯
松屋最好吃的不是薑汁燒肉嗎
遇到會做的店員的話 カルビ會很好吃
不是 那個也男吃
你可以吃別間啦
感覺比金鋒滷肉飯好吃
啊這好像我媽煮的喔再加點筍乾
再加點米酒 但沒有帶皮就實在不像台灣滷肉
這控肉飯吧 可能日本覺得醬油煮豬肉就
是魯肉?
宣傳圖的醬色太濃了啦還以為照燒的
所以才想說要去試試看
感覺就是燒滷肉...
台灣也有些地方爌肉飯等同魯肉飯.
前陣子才寫了我的魯肉飯食譜給日本朋友 但越寫越覺得他們一定不會做 因為食材取得不易…
食譜有八角跟五香他們當然不做
我朋友就是吃我做的有加這些覺得好吃才跟我要食譜的
沒送味噌湯我不如吃吉野家更好吃
可是我覺得吉野家太甜…
結論就是 非滷肉飯但不難ㄘ的一碗蓋飯o.O?
對
good
原來是角煮丼啊
是呀
※ 編輯: LIGAGA (106.72.32.160 日本), 09/13/2022 13:39:46剛好可以趁最近家庭教師寅子推廣
爌肉飯
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