[問卦] 紅蟳米糕是台南辦桌菜的驕傲嗎？
https://i.imgur.com/9nO2lxZ.jpg
通常提到台南美食 很容易想到路邊的小吃
其實台南的辦桌菜 在台灣也很有代表性
提到台南辦桌 第一當然會想到紅蟳米糕
那可是原創自台南 日本觀光客跟團來台幾乎會去吃
雖然只會在台北知名餐廳吃而已
可是要台南人推薦代表性台南美食 基本不會把這個台南之光提出來
有沒有明明有國際肯定 但在地人不屑的美食八卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.166.221 (臺灣)
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推
一定要選用爐渣米
推
幹 真的好吃 哪買的到?
→
金瓜米粉
→
明明是鐵筒仔米糕
→
沒有不屑吧，阿霞就是台南人跟我說的
噓
不提跟不屑不一樣吧
→
油飯上面擺2隻螃蟹而已
→
真的好吃
推
真的好吃
→
上次去彰化 一桌五隻紅蟳一個人半隻
→
哪裡不屑?是你請不起而已 飯店兩萬五起跳才有
→
一堆用櫻花蝦或蝦蛄的難吃到爆不如用三寶米糕
噓
不提的是因為請不起
90
Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法我台南老家巷口，真的有很多好吃美食，真正道地的台南美食 1.上海好味道小籠湯包:從小吃到大，生意真的很好，有時晚上9點多還是滿座 2.水恃: 附近新開的日本料理店，評價不錯。 3.覺丸拉麵: 愛吃拉麵的台南人可以試試看。 4.好秘密越式台菜:育樂街美食，一中同學應該比較清楚![Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法](https://i.imgur.com/HdViSnib.jpg "Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法")
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼沒上榜 大部分台南人跟觀光客是無感的 譬如這次高雄上榜的有Liberté 承Sho 那我去高雄玩 會特別去吃嗎 不 我還是吃鴨肉珍 那兩家的客人加起來有鴨肉珍多嗎? 不是它們不好 是客群完全不一樣![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/NpgV08Hb.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
73
[問題] 台南人才會有的美食討論說法我從小到大 從學校到公司行號 也算與許多台灣各縣市的人相處與聊天 但聊到當地美食這個話題 我發現台南人總有自己的說話方式![[問題] 台南人才會有的美食討論說法](https://upload.cc/i1/2022/08/31/jzOQhX.jpg "[問題] 台南人才會有的美食討論說法")
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼考零分還可以這麼開心，不簡單的自信心啊 2022米其林摘星餐廳，台北31、台中5、台南0、高雄2 為什麼最暖的高雄沒有像台南一樣被挖苦成這樣？ 基本上能被列入評選的都市，美食的實力就有一定的程度 台南的小吃五花八門，各有千秋本來就沒有爭議![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/Djitmt0b.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
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[問卦] 棺材板真的是台南美食嗎我是剛拿到駕照的三寶小妹弟啦 最近剛到台南玩，請住台南的朋友推薦美食 都沒有人推薦棺材板 他們推薦我家巷口、牛肉湯、什麼國華街、甜點店 IG上也沒看到有人打卡棺材板![[問卦] 棺材板真的是台南美食嗎](https://i.imgur.com/4RRrywGb.jpg "[問卦] 棺材板真的是台南美食嗎")
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[問卦] 是誰給台南人勇氣這麼驕傲的？從台北女子圖鑑惹到台南人來看 其實不就是戲劇上稍微有點誇大而已 台南人至於這麼生氣嗎？ 再加上之前的米其林公布台南名單 網路上一堆那種台南井底之蛙![[問卦] 是誰給台南人勇氣這麼驕傲的？](https://i.imgur.com/sgCasgZb.jpg "[問卦] 是誰給台南人勇氣這麼驕傲的？")
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[問卦] 台南美食代表No.1大叔我身分證字號D，小時候住台南 國小後北漂 但每年還是會回台南數趟 前些日子 帶了一群朋友去台南旅行 大家紛紛指名要吃好吃的台南牛肉湯.. 但大叔我總覺得若要找一個最具台南特色的庶民美食16
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼根據悲傷五階段理論 台南人現在正處於第一階段 「否認」 「台南美食不需要這些星星來貼標籤」，「要米其林來襯就不是台南味了」 接下就會進入 「憤怒」 「米其林是什麼東西？根本沒有鑑別度！」，「台南美食根本不屑米其林好嗎？」，「你![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/jtUQ4QRb.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼這個讓我想到十年前去京都，突發奇想想要去吃看看那些名店 我把米其林名單列出來 京都的高級餐廳很多都要飯店代訂才行 那時候還不知道那麼難訂 跑去櫃檯就要請飯店人員訂菊乃井
爆
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爆
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