[問卦] 台灣人去日本吃生魚片 瓦沙米會攪開嗎 掛
台灣人
在台灣挖沙比是會在醬油裡攪拌開的
那到日本吃生魚片的時候
會當著壽司師傅的面前
把瓦沙米跟醬油攪開嗎??????????
還是就入境隨俗不攪拌了
版上有壽司達人嗎
這樣會不會不尊重
而且還有聽說要用手拿 不能用筷子夾
不然不尊重師傅
有掛嗎
掛
--
五樓吃生魚片都沾甲甲的洨
會變成人肉片
在台灣也沒在攪開的啦
五樓現磨來抹龜頭
覽叫 那日本壽司店就不要放筷子
台灣人飯沾醬油 日本人魚沾醬油
日本人一樣會攪開
我都攪開以後舀一小匙滴在盤子邊緣,再用
不過大部分都直接吃,因為芥末在裡面
湯匙底部劃開
只沾醬油
不過日本怎麼有刺身 都是握壽司吧
和醬油攪開 味道真的比較好
芥末都在醋飯跟魚中間了 加菊花瓣就好
要是我碰上會介意你攪開的店家 那我一定
當著他面慢慢攪開 花錢還管我怎麼吃列
沒差,都是化學的東西..
有說法是說 芥末不要碰到醬油
才能嚐到芥末本身的味道
不過我自己是覺得攪進去醬油比較好
所以就是看個人爽就好
想怎麼吃就怎麼吃啊
我就是要沾芥末醬油 只是店家只給芥末+醬油
所以只好自己製作 沒問題啊!
兩種都可以 日本人也是有兩種派別
芥末三小 生魚片是配山葵好嗎
芥末是擠在熱狗堡上面的那個醬
看妙國民有的日本人也是會攪開
關東是會攪開的
日本人也會攪開啊只是不會像台灣人整個沾
滿滿
我握壽司都把醋飯集中到一碗在鋪上魚片
日本人也會好嗎
幹你娘臭甲滾
想吃到魚本身的味道 醬油就少點
日本七成 不會把 芥末跟醬油攪在一起。
三成 會把 芥末放在醬油上,讓芥末稍
微溶入醬油 或只攪一部分芥末。但不會
像台灣人一樣 全部攪勻
甚至像台灣這種 把完全把芥末跟醬油攪
勻的作法 被稱為粗俗 非常識的作法 。
可能上面說日本人也會的 可能不是這麼
了解日本
樓上沒這麼果斷吧,我在日本留學的時候
那些在東北出身長大的同學就是攪勻
東北鄉下啊。 被其他地方說沒常識 在日
本社會也不是少見
爽怎麼吃就怎麼吃,外國人來台灣怎麼吃
滷肉飯你有在管的嗎?
爆
[問卦] 吃到飽只吃生魚片+哈根 老闆會哭嗎吃到飽把費 進去就先吃三盤生魚片 鮭魚 鮪魚 旗魚 想吃熟的 就拿去沖牛肉湯 或是拿去滷味區燙一燙 最後在挖10球哈根42
Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧?小弟是個不專業上班族生魚片愛好者! 台灣各地漁港還是有很多隱藏版好魚可以做成生魚片,但很多人去漁港總是離不開生 魚片三寶(鮪魚、旗魚、鮭魚)小弟來分享一下近期從漁港買來的新鮮在地漁獲做成不輸 鮭魚的好吃生魚片! 枋寮港產花臉笛鯛(海雞母)31
Re: [請益] 最好吃的鮭魚生魚片跟壽司?別的不說,只針對欣葉, 很多人在板上都有一種刻板印象, 就是欣葉的生魚片好屌好棒棒屌打其他同價位的Buffet, 但事實上這兩年來的變化,欣葉的生魚片根本相較漢來饗食已經沒有優勢可言了, 所謂的「欣葉生魚片是強項」這個說法已經變成了笑話,19
[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?是這樣的 小魯要跟女生朋友吃飯 約吃 藏壽司或壽司郎 但對方不吃生魚片 (炙燒的可以 這樣要點什麼才內行?21
[請益] 最好吃的鮭魚生魚片跟壽司?本貓超級鮭魚控 想知道大家心目中最好吃的台北吃到飽之中,最好吃的鮭魚生魚片跟鮭魚壽司是哪家呢? 目前覺得不錯的有 1. 欣葉健康店,鮭魚生魚片跟鮭魚壽司還可以,還有鮮甜的冰蝦子跟梅酒,雖然價格一 直漲,但CP相對還ok4
Re: [問卦] 後壁湖生魚片好吃嗎?日本人眼中的壽司跟生魚片 壽司米要調和醋 捏飯糰時要控制力道 還要顧慮顧客食用的時間順序 肉要順著肌肉紋理切9
[問卦] 日本料理師傅上完廁所再捏壽司敢吃嗎?日本料理師傅都是用手在捏壽司、切生魚片, 都沒在戴手套的, 生意好的時候如果去上廁所, 捏過懶趴後,(日本料理師傅都男生,沒有女生) 沖沖回來手隨便洗一下又繼續拿食材捏握壽司,4
[問卦] 握壽司跟生魚片配飯有什麼差?欸 有一個問題一直想不懂捏 握壽司就是生魚片蓋在一口白飯上握一下 一顆賣20元以上 跟 點一盤生魚片100多元還有一碗白飯10元5
[問題] 有推薦的生魚片醬油嗎?家人很愛吃生魚片的醬油,每次去迴轉壽司店外帶都要跟店員多要好幾包,常去的好市多 、全聯也都沒有看到,有推薦的生魚片醬油嗎? --
爆
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