[問題] 有推薦的生魚片醬油嗎？
家人很愛吃生魚片的醬油，每次去迴轉壽司店外帶都要跟店員多要好幾包，常去的好市多、全聯也都沒有看到，有推薦的生魚片醬油嗎？
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推
鰹魚或是薄鹽都可以
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壽司郎有賣自家醬油
推
喜歡帶點甜味可直接買味霖醬油
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李錦記蒸魚豉油
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當然是買生魚片醬油或是刺身醬油啊，用其他醬油吃起來都很
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怪
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我自己是買高慶泉生魚片醬油，一大罐120而已，便宜，不只沾
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生魚片，其他東西也會沾
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壽司郎甘口
推
覺得壽司郎太甜
推
壽司郎本身是日本調味 偏鹹、生、冷 但是台灣人口味偏甜
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所以搭配它們的甘口醬油剛好平衡日式調味 江戶前壽司的
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精神本來就是依照食材特性以及食用者口味來料理漁獲 以
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達到最適合的味道 這也是為什麼台灣的壽司郎會比藏壽司
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更好吃的原因
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鰹魚或柴魚醬油都可以
爆
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