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[問卦] 真鍋咖啡為何會走入衰微?

看板Gossiping標題[問卦] 真鍋咖啡為何會走入衰微?作者
aitt
(非主流,有何不可)
時間推噓27 推:28 噓:1 →:38

這間在90年代中期出現,沒幾年後就一口氣大量開店到127家,
2000年左右算是全盛期,除了供應咖啡外,還有簡餐,早午餐之類等,
不管是k書,聚餐,約會或是找網友見面,很多人都會選擇那裡,
也可以說是六年級中段班到七年級中段班年輕時的共同回憶,
前幾天一看,才發現現在只剩台中兩家,而且都在苦撐,
為何真鍋會從盛極一時走入衰微呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.9.221 (臺灣)
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dk611216 10/30 12:11不夠潮

cs80488 10/30 12:12小時候都會去吃牛肉麵

brianuser 10/30 12:12我還以為這個是即溶包的品牌勒原來有店

takechance 10/30 12:12沒聽過

GEoilo 10/30 12:12這年頭假的才是主流

yha 10/30 12:12飲食太競爭了 能撐10年以上 都是佼佼者了

wangyc 10/30 12:12丹提、怡客表示:

heavensun 10/30 12:12搞咖啡簡餐的 早期店家 被星巴克打趴

Howard61313 10/30 12:12有聽過…..

tools 10/30 12:13還有金礦咖啡也是 倒一片

frommr 10/30 12:13價格太硬

heavensun 10/30 12:13星巴克獨大市場 生存要和星巴克區隔

asdf70044 10/30 12:13還有壹咖啡阿

s72005ming 10/30 12:13星巴克

cs80488 10/30 12:17台灣盤子文化 好像喝星巴克才高尚

lulu1305174 10/30 12:17士林那家開很久前兩年也倒了

cdmlin 10/30 12:17用壺煮咖啡才潮

aitt 10/30 12:19真鍋全盛時星巴克還沒有很成氣候唷

rasen9 10/30 12:19

aitt 10/30 12:20只是2000年過後就看到一堆店快速消失了

LoveMakeLove 10/30 12:20被85度C和星巴克打趴

S2aqua 10/30 12:21沒有死忠客群

poohkoala 10/30 12:22日本飲食業都把台灣當中華圈跳板

poohkoala 10/30 12:22訓練初一些幹部後就棄台進軍中國

delta0521 10/30 12:248年前製作咖啡跟調理包的工廠偽造日期

delta0521 10/30 12:24更加速打擊

rushfudge 10/30 12:24估狗 真鍋 過期原料????忘記了嗎

rushfudge 10/30 12:24島上人真健忘

rushfudge 10/30 12:25阿不過更佩服的是 路過還是有人去吃..

sagittarian 10/30 12:26羅多倫

aitt 10/30 12:29羅多倫我喝過.還不錯.

nk605 10/30 12:30我現在還是覺得真鍋很好吃

mars329 10/30 12:31名字聽起來像火鍋店

achun1212 10/30 12:32品牌形象不夠潮,品牌重點是讓消費者

achun1212 10/30 12:32有優越感。

PRME 10/30 12:32很貴

achun1212 10/30 12:33還有就是設定的消費客群不明確

eno03 10/30 12:38朋友把到真鍋正妹結婚了

newjackle 10/30 12:41利潤差

Qaaaa 10/30 12:42早年沒有潮這個流行用法

Qaaaa 10/30 12:43不然真鍋當時看質感也不差

orgre 10/30 12:44店租

steve1012 10/30 12:48咖啡不行 又跟不上潮流

RLH 10/30 13:10滿好吃的 可惜沒撐住

minihyde 10/30 13:12沒怎麼打廣告吧 以前去吃早餐小貓兩三隻

terry1043 10/30 13:28太貴

OrcDaGG 10/30 13:58因為1998星巴客進台灣(誤

bigmao 10/30 13:59因為單純就是難喝

OrcDaGG 10/30 14:02老實說 我庄腳傖 沒有聽過真鍋咖啡

OrcDaGG 10/30 14:03我先認識星巴客 然後7-11 85度C

OrcDaGG 10/30 14:03在7-11咖啡出現錢 咖啡對我來說是遙遠又

OrcDaGG 10/30 14:04高價的飲料

kilhi 10/30 14:26房租變貴,老咖啡廳撐不下去

goshfju 10/30 14:28其實末期客人還是不少 大概純粹覺得店租

goshfju 10/30 14:29一直漲就不爽賣 真鍋後來不少店好像改叫

goshfju 10/30 14:29客喜康? 也是倒光

teemo0330 10/30 14:41他的ip 換人啊,直接被新老闆收攤不是

teemo0330 10/30 14:42嗎?

bdbdbdbd 10/30 14:43真鍋以前的熱壓三明治 還有玉米 粒好吃

bdbdbdbd 10/30 14:43咖啡也好喝 關了真的可惜

purue 10/30 15:38因為真

athome1 10/30 16:18那時喝咖啡很貴 應該賺飽了

ryokofan 10/30 19:33都加盟店,品牌沒支援加盟也難撐

luismars 10/30 19:55氣氛店弄得黑黑髒髒的就沒人去了

foxey 10/30 23:57商標被搶走了不是?

doone 11/01 09:42金礦其實以前很好喝,自從被燦坤買走就變

doone 11/01 09:42很慘