[問卦] 最近的冷凍蒜頭很夯

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不知道什麼時候開始變得超喜歡蒜頭 記得小時候我外公吃香腸還什麼都會配生蒜頭 我在旁邊聞都覺得好臭哦!誰知道長大變成蒜頭人 有爬過文也Google過 但好像沒什麼類似的討論串

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我其實很討厭嘴巴有大蒜味 如果是要約會就會更避免 但偏偏我男友超級愛蒜味 還有一套蒜頭理論 像鹹酥雞也是要搭配蒜頭才好吃阿

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我看這個影片覺得把蒜頭做成蒜油好美好 做法大致上就是蒜泥跟油煮一下就凍起來這樣，然後影片示範就是要用就挖一些，看起來 超方便的 可是！！我做出來現在整個凍住，挖不動，我一大盒大概一斤重的凍蒜油現在很尷尬很尷

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我小時候覺得蒜頭很嗆， 不喜歡， 長大後才發現，蒜頭真是好東西。 買鹹酥雞、烤香腸都配蒜頭， 還要求要自己剝那才叫一個爽。

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喜阿捏啦今天吃烤鴨啦 鹹酥的部分有加蒜頭跟蔥，吃的過程中腦海裡一直想到這句話 吃肉不吃蒜，香味少一半真的有這樣的事嗎? 我又簡單估狗一下吃蒜頭的好處，一直跳出抗癌又殺菌 蒜頭有這麼牛的嗎可是吃完嘴巴很臭怎麼辦?

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如題, 每次到了冬天, 蒜頭都會開始發芽 , 就不會有香味也沒有辣度 嘗試了很多方法 , 放在陽台晒 , 還是放冷藏 , 冬天時間到了還是發芽~~ 有人說放冷凍可以, 但是整個味道/口感就很明顯不一樣~~ 看菜市場/雜貨店賣的, 看外表都不會的感覺~~