[問卦] 放了16年的乾貨不會臭掉嗎？
安安，
聽說，有人把乾貨放了整整十六年，
打算拿來做火鍋，
問一下，這種老乾貨，
放這麼久不會臭掉嗎？
還是有什麼神奇保鮮技巧？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.224.248 (臺灣)
※ PTT 網址
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這部食神
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有的放了三十年都沒事呢
推
被自己笑到輸的
推
死處男的包莖 36年沒推開
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自己不敢吃就拿出來賣啊，很值錢
噓
陳年普洱茶表示zzzzzz
推
李嚴?
推
我朋友讀了16年書，很有料
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蜀漢老man
推
一直很懷疑它們的保存期限到底可以多久
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。感覺都是隨便喊= =
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小龍女
推
蜀漢老麵放了1000多年發霉的麵團
推
千年木乃伊
推
所以那個醬汁呢？
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乾屍
推
不是有三十年的老菜脯嗎？無價
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[問題] ☺ 乾貨放了16年還能吃嗎？安 李嚴拿出秘密武器 典藏16年乾貨來對決小當家 只是問題來了 一般海鮮肉類的乾貨可以放16年嗎？![[問題] ☺ 乾貨放了16年還能吃嗎？](https://i.imgur.com/wDNr4cjb.jpg "[問題] ☺ 乾貨放了16年還能吃嗎？")
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[討論] 李嚴準備十六年怎麼就這？如題 李嚴十六年前被梅香弄 表示為復仇修煉十六年 加入黑暗料理界 還準備十六年的頂級乾貨![[討論] 李嚴準備十六年怎麼就這？](https://i.imgur.com/6XtyNwlb.jpg "[討論] 李嚴準備十六年怎麼就這？")
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[閒聊] 李嚴的乾貨熟成這麼久真的會比較厲害嗎大家晚安大家好 又到了每天的中華一番時間 今天李嚴拿出了當年跟及第師傅大戰時來不及使用的乾貨 距離當時過了16年，根據本人說的風味更勝當年 乾貨這種東西真的放到16年會特別厲害嗎17
Re: [問題] ☺ 乾貨放了16年還能吃嗎？例如柴魚就是一種乾貨， 真正的熟成本枯節光是製作可能得花到3~5年。 柴魚放的越久越高級，印象中有十幾年的柴魚價格不斐。 柴魚這種東西因為水分都被表面黴菌吸光光了， 所以裡頭基本上已經很難再因為細菌黴菌而腐壞，只要環境夠乾燥，9
[閒聊] 不是 李嚴都要毒及第了乾貨放16年幹嘛安安 今天中華一番直播已經到惹你怎麼帥成這樣了 雖然最後惜敗 但我的老天 李嚴真的很帥 啊我就很好奇 李嚴本來的計劃是要第一回合就要毒爆及第6
[問題] 真空包裝的乾貨可以放多久?手上有幾包媽媽之前寄來的乾貨: 蝦米, 干貝, 另外一包看起來像貝類的東西 有一些之前丟冰庫, 另外一些就放常溫(陰涼處) 不知不覺已經放了超過一年了 看起來還是很真空的, 想請問這些東西還能吃嗎? (等等應該打開來聞聞看, 可是我想乾貨味道很重應該也聞不出來, 看起來也沒發霉) --![[問題] 真空包裝的乾貨可以放多久?](https://i.imgur.com/FX3eEocb.jpg "[問題] 真空包裝的乾貨可以放多久?")
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[閒聊] 羅根的老麵+李嚴的乾貨會無敵嗎?如題 羅根的老麵是1600年的蜀漢老麵 李嚴的乾貨是放了16年的成熟海鮮乾貨 如果將李嚴的乾貨作為羅根四神海鮮八寶包子的餡料的話 那可以贏過解師傅的ㄤㄤ包嗎?3
[閒聊] 李嚴十六年鍛鍊是不是很有料大家今天發現 李嚴在異人館放了很多書 卻被老昴星撕掉 李嚴十六年來 挺過梅香和黑暗健身房的夾擊3
Re: [閒聊] 這兩鍋，在現在能賣多少錢阿？推文蠻多人好像都是不懂乾貨價值 頂級的乾貨都是一斤上千 不討論什麼鮑魚魚翅 台灣料理中有種稀有的蘿蔔乾 俗稱-老菜圃
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