[問卦] 其實午仔魚內銷很OK吧
女口是頁
午仔魚其實是很好吃的魚啊
不管是一夜干作法或是
紅燒、清蒸蔥油、糖醋還是乾煎醬油蒜
味道都很棒吃起來口感也是不錯
肉質真的很細膩也沒有太多細骨頭
重點是不會有土味的問題
比起石斑有的人喜歡有的人不喜歡
午仔魚很棒吧 剛好農曆年到了
家家戶戶有午仔魚可以吃不是很好嗎
都做內銷就好了啊!
價格問題 就交給市場機制去處理不就好了
擔心什麼崩盤不崩盤的
供需平衡平衡讓大家決定
量多就便宜稀少就昂貴不是天經地義嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.255.97 (臺灣)
※ PTT 網址
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一個人住不開火要去哪裡吃牛仔魚
買一夜干那種 氣炸或用烤的就很讚了 午仔魚不太會膩 喜歡吃想吃的話 一次一尾可以
※ 編輯: king665714 (42.76.255.97 臺灣), 12/09/2022 11:25:16推
自助餐
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比較遠海漁業發達後 選擇多很多 這種沿
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海或潮間帶魚類 只是選擇之一
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其實這是常見菜色
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感謝回覆!!
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通通吃起來~
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台灣常見魚類,只是肉質真的滿好的,又沒
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腥味。大家都喜歡所以要加錢
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沾醬油 讚
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真的好吃 清蒸嫩到像是可以喝
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午魚一夜干 超好吃
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平常沒在吃海產這時候會吃 ,我是不信啦
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午仔很好吃 是高單價經濟魚種
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一條才100-200你無聊就會吃到
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跟那個奇葩石斑魚是不一樣的東西
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一午二鮸
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野生和養殖價錢有差
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這超好吃的,沒想到這以前都銷對岸,
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感謝中國德政..
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午魚真的好吃 煎一尾配一碗飯可以吃一餐
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這邊都會自己煮唷
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真厲害
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OK丫,一些日式餐廳有鹽烤午仔魚。
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烤好吃
噓
現在淡水養殖土味重吃不出來?
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午仔一堆人搶吧
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午仔魚好吃,推薦野生的
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一夜干讚
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野生的超好吃
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靠北一夜干拿去烤就好了 樓上是有多廢
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那個量內銷市場吃不下來
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這個養的普普而已 要吃野生的
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一尾100摳,希望跌倒50摳
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真的好吃比石斑好太多
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午仔魚真的是相當好吃
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[問卦] 午仔魚被禁沒差吧?午仔魚有夠好吃 但是這幾年越來越貴 而且重點是很多人還沒吃過 那個油脂 阿斯~~25
[問卦] 下一個是要班班吃秋刀魚還是午仔魚?聽說這兩種魚又被對岸禁止輸入了 依照上次石斑魚被禁止輸入所以就說要讓台灣的國中小學生都能班班吃石斑。這次也是要 比照辦理班班吃秋刀魚還是午仔魚了嗎? 至少這兩個稍微炸或烤一下就能吃了,價格也比石斑還便宜。應該比較好處理吧 有沒有卦?20
[問卦] 午仔魚 用煎的還是用清蒸的?大家安安啦 小弟很愛吃午仔魚啦 最近看到很多午仔魚的新聞 早上跑去市場買了一尾回家 要用煎的好12
[問卦] 午仔魚cp質是不是屌打石斑魚午仔魚跟石斑魚都是養殖的 可是石斑魚賣超貴的 一條少說四五百起跳 午仔魚一尾一兩百塊就有了 午仔魚肉質也不輸石斑魚吧4
[心得] 油封午仔魚先說結論:午仔魚清蒸就好 頭已經被吃掉的油封午仔魚 看到乾杯小菜(youtuber) 在開箱好市多氣炸烤箱時做了油封秋刀魚,就一直很想做做看 油封魚,雖然沒有好市多那台,但家裡的烤箱看起來可以做做看。婆婆從市場買了一些魚4
[問卦] 國軍高層是不是這兩三年菜單要變很好了如題 有當兵的就知道 每次新聞說什麼國軍加菜 好料的都是高層在吃的 基層兵頂多吃當季過多的便宜蔬菜而已 之前石斑魚就已經幫國軍加菜一次了X
Re: [新聞] 傳中國禁台灣水產品?秋刀魚、午仔魚受秋刀魚 會烤的 皮完整 肉質細膩很好吃 做成甘露煮 也很好吃 覺得難吃一定是小時候 中秋烤肉都把人家魚魚烤成黑炭 午仔魚
爆
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