Re: [問卦] 拉麵吃剩的湯請職人老闆煮粥會怎樣？
※ 引述《Derekao (Derek)》之銘言：
: 拉麵的湯味道偏重，
: 很多人都會加點白飯跟湯拌在一起，
: 但其實這樣子飯跟湯的味道其實是同床異夢各自分離的
: 如果這時候請拉麵店的職人老闆幫忙煮粥的話會發生什麼事呢？
: 有沒有八掛？
懂吃的才會這樣玩你真的不錯，元喜神的拉麵
就是吃完用湯煮粥真的有夠好吃，在日本也是
超受歡迎吃法。
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？昨天朋友去吃一間米其林二星的日本料理 在北市仁愛路延吉街那 說現在訂位 要明年7月才吃得到 基本上訂位要一年的時間 google一下 好像真的很有本事 然後就想到![[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？](https://i.imgur.com/IRPx79Jb.jpg "[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到？")
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Re: [討論] 魚乾拉麵配白飯 不就變鹹粥？一般來講，拉麵配白飯是「家系」拉麵的吃法。 在愛吃拉麵的小泉同學這本裡面，由角色來講「我覺得跟飯最搭配的拉麵就是家系」 定義沒有絕對標準，總之就叫家系：![Re: [討論] 魚乾拉麵配白飯 不就變鹹粥？](https://i.imgur.com/JyXWrxjb.jpg "Re: [討論] 魚乾拉麵配白飯 不就變鹹粥？")
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[問卦] 在台灣的日本人會去吃台灣人的拉麵嗎欸 台灣拉麵界有很多小圈圈 有的拉麵店真的是跩的二五八萬 不爽不要吃 去google評論還會嗆你13
[問卦] 拉麵店的自我感覺良好是不是很可怕？台灣一堆賣日本拉麵的 真的覺得這些職人的自我感覺良好很可怕欸 像是我去日本的時候 拉麵店都超級客氣的 也超好吃![[問卦] 拉麵店的自我感覺良好是不是很可怕？](https://i.imgur.com/tHj8Qrgb.jpg "[問卦] 拉麵店的自我感覺良好是不是很可怕？")
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[問卦] 日本人來台灣吃拉麵會怎樣？台灣拉麵店規矩一堆 如果是日本人來台灣的拉麵店吃麵 日本人也會幫忙擦桌子 收碗筷 請職人老闆臭罵自己嗎？ --9
Re: [爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了我就問 路過你家巷口的麵攤賣給你的豬肉麵，如果肉沒煮熟你會怎樣 是啦 本魯在日時吃過生牛肉 生馬肉 生雞肉，但人家可都有生產履歷的，台灣的你信？ 反正我是不信啦，連生雞蛋拌飯的蛋都沒辦法穩定產出的地方，生肉料理會有多好？ 然後拉麵就真的只是日本麵店，到底在高貴啥啦，是日本人煮給我吃？還是食材全部從日 本空運來台？6
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母？日本以客為尊 客人是老大根本不會像台灣一堆規定 現在一堆規定的拉麵店就是老闆跟客人小時候看日本綜藝節目的影響，師父罵徒弟罵客人好像就是對食物的堅持 所以端出來的東西也會很好吃 即使不好吃心裡也會因為上面的印象催眠自己
爆
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