[問卦] 餐廳為什麼要指定座位？
如題
某餐廳
一進門就問外帶內用
答內用完後
然後就說 請坐那裡 （解讀：你只能坐那裡）
不懂為什麼要指定
明明就不影響別人
當時座位沒這麼滿 （滿了指定我就可接受）
我知道不爽就不要吃
但以客為上不是就讓客人挑嗎
安排座位會讓店家客人最大化=最大利益
這我能理解
但在非人數多時就指定座位會不會太Over?
甚至有幾次
有喵到店員對於其他不聽勸的人不爽
（那時也非坐滿狀態）
我心想到底在不爽什麼
別人不座你們指定的位置 會讓你們少賺錢？
再讓其他客人再等就好了啊？
餐廳指定座位到底是為的是什麼？？
是翻桌率 、利益凌駕於客人之上嗎？
我真的不懂……
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你不滿你可以說 別上來討拍
→
知道不爽不要吃還去吃 我還能說什麼
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那你不會在廁所ㄘ嗎？
→
跟他講啊俗辣
噓
跟他肛啊俗辣
噓
你太臭會影響到客人 讓你坐角落就不錯了
噓
開口問可不可以坐別桌啊？現在八卦
→
客人東一個西一個外場送餐很累
→
也要爆料公社化？
→
餐飲業有帶位文化阿 你可以否決他說
→
想坐哪個位置
→
印象中通常會被帶去靠近門口的位置
→
外面覓食的人看到這家有人在吃飯會
→
比較放心進來消費
→
方便管理，不滿意位子可以換。
→
不懂顧客心理學，還開啥店。
推
你有問，能不能換位嗎？
→
通常我說不喜歡指定的席位，要去喜
→
歡的位置。服務員沒有不答應的
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