[問卦] 料理加巴薩米克醋有什麼優點?
Guten Morgen
就看食譜一邊煮飯
加一大匙巴薩米克醋
吃起來感覺沒什麼差
查了一下巴薩米克醋是一種義大利用葡萄酒釀造的醋
到底加巴薩米克醋在料理裡面有什麼好處?
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https://imgur.com/hl4Ytho.jpg
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[情報] 經典英式廚神風! 必勝客新推「威靈頓牛必勝客比薩又有新口味!年終歡聚時刻,必勝客再獻上華麗的英式「威靈頓牛排比薩」,巴薩米克醋紅酒醬與厚切5oz牛排在舌尖上共舞,讓你在家也能品饗大餐,同時推出全新獨創的「香濃起司洋芋餅皮」,多重豐富的口感讓人不得不愛! 源自英國的威靈頓牛排,是英國經典料理之一。必勝客將口感軟嫩的5oz厚切牛排與具歐洲風味、且帶有酸甜果香的巴薩米克醋及充滿溫醇香氣的紅酒同鍋慢火燉煮,肉體的紮實口感被完整保留,搭配香甜而綿密的玉米馬鈴薯球與酥皮起酥片,共舞成「威靈頓牛排比薩」。慢煮的厚切牛肉在咬下瞬間即在口中伴隨著紅酒優雅的餘韻化開,而滿滿餡料在莫札瑞拉起司上交融在一起,即使再刁嘴的饕客也抗拒不了這層層豐富的口感! 11/10起到明年1/4,威靈頓牛排比薩定價大比薩719元、小比薩479元,以產品定價購買適用外帶買大送大/外送買大送小比薩優惠 。年終歡聚時刻必勝客也推出「威靈頓年終歡聚餐」,一個威靈頓牛排比薩與一個外帶大比薩/外送小比薩,再搭配烤雞同樂匯拼盤及飲料,只要1149元。16
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