PTT評價

[問卦] 煮菜好吃的秘訣是爆香嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 煮菜好吃的秘訣是爆香嗎?作者
amo0717
(阿莫)
時間推噓 6 推:7 噓:1 →:11

如題

有些料理做起來很好吃
本肥看了一下
不外乎都有先加調味料或蔥 蒜 洋蔥爆香

煮菜好吃的秘訣是不是爆香阿?


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.233.202 (臺灣)
PTT 網址

MK47 12/24 21:24油啦

ansfan 12/24 21:24加味精 雞粉

OPPAISuki 12/24 21:24秘訣是味精

hkr91511208 12/24 21:24回鍋油 味精

omfg5487 12/24 21:24火要大

a27588679 12/24 21:25味精

shcjosh 12/24 21:25過油

S2aqua 12/24 21:25鍋氣 水要一直流 m型禿

sd09090 12/24 21:25油,大火

AustinRivers 12/24 21:26油跟調味料

gamania10000 12/24 21:26自來高湯

theeht 12/24 21:26要加寬油

zxc8424 12/24 21:27味精和雞粉 王剛現在做菜還是會加 很爽

willism 12/24 21:27是火候和調味,過度加熱的一堆

zxc8424 12/24 21:28還有 醬油要從鍋邊淋

jimmy0316 12/24 21:37調味料啦, 過邊醬油淋下去每道都醬油

jimmy0316 12/24 21:37味要吃甚麼

MnWolf 12/24 21:40msg

jacky01023 12/24 21:54Ken 乓