PTT評價

Re: [問卦] 奶茶包/紅茶自己加牛奶 都幾?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 奶茶包/紅茶自己加牛奶 都幾?作者
Qorqios
(今年都沒投耶)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:12

※ 引述《key1000 (keyeee)》之銘言:
: 想買奶茶包或紅茶包自己加牛奶
我也想問有沒有人是 https://i.imgur.com/MWQbAYD.jpg


把牛奶煮滾,然後把紅茶包放進去沖泡的?

好像以前看過這種方法但是從來懶得試驗......

好喝嗎? https://i.imgur.com/weXVVgI.jpg


--
【 LITERPRIZE 文學獎板 】 歡 迎 您 ^_______<

https://i.imgur.com/62zGbkV.jpg https://i.imgur.com/tt5KPMO.jpg


我喜歡浪費錢,可是我卻沒有錢,所以我只好浪費時間,因為時間就是金錢。
浪費時間就是拖延,你看我表面上在拖延,其實我在炫富。

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.230.62 (臺灣)
PTT 網址

SydLrio 12/30 14:33古早味奶茶就是牛奶煮紅茶葉做的

a3221715 12/30 14:33有些店做什麼鍋煮奶茶 都噱頭啦

yulis 12/30 14:37其實沒有 用純奶吃不太進茶味

any7866 12/30 14:57水煮紅茶+奶 奶比水2:1 茶葉比液體至少1

any7866 12/30 14:57%

moonpaper 12/30 15:08看韓綜,有人是這麼做的

saladbread 12/30 15:12鮮奶煮滾 營養會不會被破壞?

linandhaha 12/30 15:30少了化學味,就不是真正的濃醇香了

nightyao 12/30 16:06還在化學添加物造就濃醇香,樓上很可悲

nightyao 12/30 16:08牛奶的濃醇香都沒有加添加物,而使加熱

nightyao 12/30 16:08溫度、時間及離心脫脂等方法。

tubahorn 12/30 16:47鮮奶超過70度會變性,有腥味

tubahorn 12/30 16:48先悶煮出濃紅茶+牛奶再加熱到細泡產生

Qorqios 12/30 18:27專業!!

gourmand 12/30 19:54蛋白質超過70度會變性了解一下