Re: [新聞] 糗！食藥署檢出台糖豬有「西布特羅」 王

※ 引述《bulden (要死的生魚片)》之銘言：
: 笑死人了!
: 這是什麼爛比喻!
: 巿長和主管機關依食安法依據做事，結果你拿體檢個資這種爛比喻?
: 本魯貼個法源依據給你補補課吧!
: https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040001
: 食安法第三章第五條：
: 第 5 條
: 各級主管機關依科學實證，建立食品衛生安全監測體系，於監測發現有危害食品衛生安全: 之虞之事件發生時，應主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施。
: 前項主動查驗、發布預警或採行必要管制措施，包含主管機關應抽樣檢驗、追查原料來源: 、產品流向、公布檢驗結果及揭露資訊，並令食品業者自主檢驗。
: 然後第七章第三十九條:
: 第 39 條
: 食品業者對於檢驗結果有異議時，得自收受通知之日起十五日內，向原抽驗之機關（構）: 申請複驗；受理機關（構）應於三日內進行複驗。但檢體無適當方法可資保存者，得不受: 理之。
: 現在的情況是，台中巿政府在節前進行查驗，發現在異常時，依食安法本來就是要公佈!: 而且快保留給廠商有訴願的空間，那王必勝是在做什麼政治操作。
: 你地方政府查到危害食安的問題，就是要公佈丫通報和預防性下架。
: 你高雄也是，台南也是，全台的縣巿政府查驗到都是。
: 全都是依食安法做事，結果反而中央覺得台中巿政府在公佈太早?
: https://www.taichung.gov.tw/2562475/post

同一 支豬身上的肉
只有一盒 有驗出,其它沒驗 出

做分析的在學校遇到 這種狀況,你就敢拿去和教授報告
一般流程是把你的樣品交給其它學 生驗一次
換個機台驗一次
重新取備存樣品再進行前處理後驗一次
如果全部結果只有你手上樣品有異常狀況
那教授會靜靜的看著你
看到你發毛...

同樣 台中只有那一盒有驗到
其它盒 都沒有,其它縣市也沒有
然後回報給中央...
中央該 怎麼回應

發現異常時 ,第一件事是確認是否單一樣品異常 ,還是全面異常
若單一樣品異常 ,那就有90%不是食安問題
若非單一異常,那才是食安問題

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10% 是有可能千面人做案,所以才說90%不是食安

中央和地方可能比較不好直言直語 但這種 分析背景都知道的基本功,在學校都不用教授出來說 學 姐就先把 你電到 飛 起 來

這是分析化學 ,很專業的學科有很嚴謹的sop

只要同批號其它部位肉品都無驗出 鍋就會一直扣在台中市府的實驗室上唷 !! 中央有驗出,只是代表台中的檢驗方式沒有問題 ,數据有再現性。 但只有台中市的唯一樣品有驗 出,其它都無驗出 取樣 經手都是台中市府實驗室人員,這是他們要面對的