[討論] 奇美和佳德鳳梨酥比較
如題
最近鬧得沸沸揚揚的佳德事件
特地找了各家公告在網路上的成分標示
這是奇美鳳梨酥:
https://i.imgur.com/9D6KScm.jpg
這是佳德鳳梨酥:
https://i.imgur.com/CrqAxRh.jpg
??????
不覺得哪裡怪怪的嗎
佳德不僅內容物幾乎有講跟沒講一樣,
奇美比照進口食品規範標示各類添加物,
並且有過敏原宣告
保存條件, 製造日, 產地都標示在同一張,
沒在同一張的也會告知在哪看, 如製造日期
相對於佳德???????
食品添加物都沒有嗎? 過敏原也沒告示?
如果今天有人對亞硝酸鹽類有過敏反應
你又沒宣告 真的出事這算誰的??
保存條件是什麼? 若變質責任歸屬是誰?
幾乎都沒有標示這被禁止入境也不易外吧
我倒是看不出這那裡跟機密有關
人家要偷也是偷晶片 偷你鳳梨酥????
這講出來有人會信也是滿奇怪的
巷口阿嬤都會做的東西….
況且食品製程若單單知道用料就能全抄的話
那人人都是米其林餐廳老闆了
比較可能是過去都放水讓你進口,
現在嚴格抓比照進口食品,
我知道這些標示都要花大錢,
且所有權責都攤在陽光下,
出事情就是要負責,
權衡利弊下, 佳德放棄登陸是對的,
畢竟到時真的有人吃到出問題,
直接就是倒閉了, 得不償失,
還不如在食安罰責相對鬆散的台灣賣,
反正亂標示都有人會買單
簡單講.......就是想省錢的慣老闆心態罷了
畢竟若真的不屑賣對岸,
那當初幹嘛登陸呢?呵呵
本來就想賺爽錢,
發現太硬怕自傷賺不起吧
--
連成分都不敢公布……
不是,人家搞不好真的沒添加啊
又不是沒標
你想有可能嗎??? 光靠這些東西麵團連發泡都發不起來好嗎
鳳梨屎 台巴子吃屎
泡麵標示都比他清楚多了 笑死
人家又不差對岸的錢
奶油再天然 通常成分打開都還是很多添加物啦
問就是機密
連個添加劑都不給!? 不吃了
這大概只有你會信....驗證成分是要錢的 台灣沒錢的中小企業都是自己標自己賣 不懂的人還以為全天然.... 天然的東西會發泡成這樣又酥又軟又香 這都沒加??? 你要不要問問妳阿嬤再回答
黑佳德的都是五毛柯韓粉共鳴者
真天然的很難商用 太容易壞了又不好直接用
不賺對面錢 標示就可以這樣喔 笑死人
我們台灣人就喜歡吃神秘的東西 怎麼了
反正人家還是生意很好 不開心可以去檢舉~
是阿 我也愛吃 反正台灣食品法規鬆散 但我愛吃不代表我認為他是真的不屑攻陸 他是沒那個覽趴承擔後果 光是要第三方驗證成分 一顆大概就要加價10元了
9公克飽和脂肪 16公克糖 這種東西也在吃
裡面看不懂的元素表一大堆 諷梨酥是有多嬌貴啦
超過一半是飽和脂肪跟糖 恐怖
查一下鳳梨酥食譜~沒看到鳳梨酥需要發啥~
還有反式脂肪耶 @@
是不是看到密密麻麻的字才有安心感? 反正我是不吃 XD
嫌飽和脂肪多的是不吃西點嗎...蛋糕餅乾都很恐怖喔
可以連飽和脂肪都嫌 是多沒常識
雖然覺得成份不可能這麼單純,但人家就不想賣你是有什麼毛病
照理天然奶油不會有反式脂肪 其他成分也不該有
不賣中國就不賣中國 開始黑廠商 好喔 有夠可憐
不好意思 添加劑等於機密 汝不得探知
白痴綠狗才信這種配方還有人想偷 又不是啥高級技術
這帳號主張中共食安超好台灣廠商都不合格才不敢賣啊
哈哈
可能真的沒有放啊 雖然說沒有放好像也會標示 但沒有強
制要標示吧
化工鳳梨酥?
另外佳德規模就一家麵包店,你拿奇美這種食品廠來比很
可笑
食安規範可以因為規模大小就不遵守喔? 不爽不要賣 難道大飯店不能用地溝油 攤販就可以喔? 食安可以因為價錢妥協嗎? 安全是賣吃的基本條件
你講出核心問題
我就說這間一定有他的問題
等等 更正一下 沒看清楚 天然奶油是不含人工反式脂肪
好啦不開心快去檢舉
別人都交了報告 當日本糕餅店白吃
已經滑坡到地溝油會不會太誇張
好可怕喔 不賣中國就開始黑廠商 柯粉怎麼了…
佳德應該只是買成品奶油來用 應該怪不到他
那為什麼日本店家不怕被偷機密
假如有添加劑而沒有標注就是食品標注不實,可罰3~300萬
,所以你這個是指控嗎?
另外佳德在台北市啊 柯或蔣的衛生局可以查啊
查了一下奇美可以保存四個月..佳德只能保存15天..
鳳梨蘇是又多機密
柯粉是要說科市府都沒在做事嗎
所以佳德有違法嗎? 有違法柯粉去檢舉啊
喔~所以你在指控佳德有放法律規定該標示的添加劑嗎?
我不知道阿, 他又沒寫, 連過敏原宣告都沒寫耶, 奶類過敏原 椰子過敏原 我不相信這兩樣都沒放喔..... 況且進口奶油是哪一家??? 該寫還是要照實寫吧
全台鳳黎酥也只有微熱山丘是最強
佳德??
推原PO的認真考究 哈
佳德可以告你~幫你這篇亮給佳德看~人家可是會告網紅的呦
歡迎喔 我等著看他公布完整的食品履歷 過敏原宣告 要賣就比照食品標示作法 不然就躲起來賣台灣自慰吧
綠粉:柯粉又在出征佳德了!
這算啥認真考究 根本是影射
查錯了..15天鳳黃酥.. 40天鳳梨酥..
柯粉趕快叫柯市府衛生局去驗啊 柯文哲不要跑去新加坡
玩趕快做事
明明事情都可以這樣討論 有人就只會二分法貼標籤
我幫你把這篇私訊給佳德FB要不要?
說沒用那些添加劑就做不出東瓜穌的肯定都不會烘焙
反正我先截圖了,你們互告吧,你這個就是沒有憑證的為了
中國要毀人家商譽
認真考究好歹自費拿去實驗室驗 立委爆料都比你們用影
射的強
上面還有人嫌飽和脂肪多 你最好什麼蛋糕土司都不要吃-
-
這告不成的 綠共 要告每篇都可以告的
我也覺得配方說是媒體亂報 但沒必要這樣搞佳德
佳德本來就有選擇立場的自由 嘴一下配方也沒什麼
反正我會去問佳德他們到底是怎麼回事,他們要澄清還是告
人我不管
他過去就是有銷大陸
就不用多講 就是詳細報告不想給
人家終歸算優良店家吧 沒必要因為政治去搞人
好吃阿 ㄏㄏ 反正我也吃頂新油長大的 食安對台灣人根本不影響吧 只是這兩份成分表 很明顯就像是一個小畫家做的 一個photoshop 讓人感覺就是這樣 連過敏原都沒寫是滿扯的..... 台灣奶類 椰子油過敏的人不在少數
他沒有自己銷售中國....
有自製中點經驗的人應該有概念如果都用天然材料剛出爐超
好吃,放幾天後口感就會變化
支那要的是調配比例欸 智障統派都不敢提一直扯成分表
中共五星級主廚做不出來這玩業?
人家業者講白了就是不想賺,不行嗎!
告不告的成我不是法官我不知道 反正我是不敢沒證沒據汙
人商譽啦 柯粉不要柯文哲的話聽多了就以為可以口說無憑
求你了 快去公告讓更多人知道 我真的很想知道佳德的真實添加物有多少 你這樣是造福台灣人民 話說這兩張圖都是官方公告的成分表喔 ㄏㄏ 我可沒造假 歡迎自己去查證
做這鳳梨酥有何難
人家阿北是有聲量的政客不怕被告 你我只是nobody
吃多三聚氰胺奶就忘記奶裡本來就沒有三聚氰胺
不要把台灣糕餅捧得跟神一樣 澳門的糕餅比台灣更厲害
有沒有交報告
誰管你其他人要不要交,你做食品最大的機密就是配方,人
家不給配方就被藍白仔質疑,噁不噁心?
還在翻車阿 如果食品標示有問題早就開罰了
哪輪得到你來PO文告知大家
沒事出征店家有事嗎???
奇怪耶 你有事嗎?? 誰出征???? 有人說佳德違法嗎 從頭到尾都說台灣食安法歸鬆散 這種廠商才有可能存活好嗎 對照奇美標示的等級 一個大聯盟 一個小學生 不爽標 就不要賣囉 顆顆 反正總有盤子會買 但千萬別扯什麼站著賺錢 笑死
一群外行,奶油就奶油是有什麼添加物要展開啦
都有人可以嫌奶油飽和脂肪高了lol
鳳梨酥本來就不用加一堆阿...
那是因為用機器做還有要穩定口味才要加
痾....好吧 反正成分你我都無法驗證 畢竟他就只寫那樣 只是專業的一看就把他擋在門外了 另外光是過敏原沒標示就夠扯了 難不成買了會不會過敏, 是問櫃台小姐嗎??? 請問奶過敏可吃嗎? 椰子過敏可吃嗎? 若是:幹我都不會可我還是過敏 裡面加了什麼?? 那這樣責任歸屬到底是誰???
標示有問題你就去檢舉
笑死還在那邊跳針媒體亂爆,新聞畫面就有佳德店長出來親
口說中國要的東西涉及配方 公司機密,還在那邊跳針媒體亂
爆,人家佳德店長都出來親自說明了
阿沒有要穩定口味就真的只要放這些 所以說什麼配方就很
好笑
這些都不是配方比啊...
退一步講 你配方寫給他他又沒辦法驗證是真的假的
奇美的添加物 扣掉奶精其實也幾乎沒有了
頂多只是跟你講成份內容物
佳德只是評估中國市場沒必要讓他這麼做吧,選擇而已
高中烘焙科的老師都做得出那種程度鳳梨蘇啦 配方 是什
麼大機密了
去檢舉啦,不要說這麼多
所以支那都沒有烘焙老師?
現在貼奇美和來一客的這些文字,只是內容物,和配方
比根本天差地別
講得中國很在乎食安,辣條和佳德哪個安全,嗯...我選
佳德
佳德光是內容物標示就不及格了 但他沒違法也沒拿他沒轍
2樓基本常識都沒有笑死,最好沒加添加物還可以保存那
麼久
沒添加物還是可以長時間保存好嗎?
Google一下人家過敏原啥的都有標示耶,這篇是不是在抹
所以你要去檢舉了沒? 還是只敢在這邊口HIGH
保存時間長短和有沒有添加物沒有正相關...泡麵罐頭就
是一個案例,不需要防腐劑就可以放很久
以前想吃鳳梨酥會自己做, 用佳德那些材料就做得出來
講出來!講出來!講出來!
當然口味不會像他們商業的那麼香和擺那麼久.
不過因為鳳梨餡也是炒乾的, 外面餅皮也是烤乾的, 不碰潮
不會壞得那麼快.
比較麻煩步驟是炒鳳梨餡,要一直炒一直攪拌,炒到硬會手酸
樓上的鳳梨酥看起來好好吃(餓了)
那個麵團不用發, 和餅乾一樣是無鹽奶油+糖+鹽打發白,加入
低筋麵粉去拌的.
保存期限就消費者的觀察指標~不然大家都做一樣~你的特
別長~就能多觀察成分內容~
最多包裝內放個食品乾燥劑而已..誰會放防腐劑
我說這是觀察指標並非絕對~你可買來確認是否符合你猜想
哇,你這指控很嚴重喔
為什麼要跟佳德對幹呢?人家就是不想出口去中國,不
想申請,得罪你了嗎?
問題是他想出口啊,是被要求填才改口說不去的......
看一下人家歐盟標準的廠商為什麼能過不就很清楚了
不賣也不行?
低薪支奴自以為消費高可以威脅別人
支那吃屎
頂新油喝大的不意外.
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