[食記] 新北新莊 宏匯廣場7樓美食街 饗燒板料理

餐廳名稱：饗燒板料理
消費時間：2020年/9月
地址：新北市新莊區新北大道４段3號(宏匯廣場7樓)
電話：(02)8522-9990
營業時間：平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30，
例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00
每人平均價位：198~580
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229999055

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在七樓美食街繞來繞去不知道要吃什麼的我們

看到這家鐵板燒不用排隊

而且從裡面竄出陣陣誘人香氣

情不自禁的就走到了店門口

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店門口放著菜單供人翻閱

看到這個原價1180，特價980的精緻雙人A餐

有菲力牛排、香酥雞腿排、香煎扁鱈、干貝、草蝦

看起來很豐盛又有特價

便想也不想的點下去了

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用餐環境滿時尚的

一個圓形空間

上面有植栽作點綴

而師傅就在中間備餐

一邊吃飯一邊欣賞好手藝

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吃鐵板燒最喜歡欣賞師傅手腳俐落的準備食材了

各種食材放在鐵板上

加油添醋，涮涮涮

瞬間變成一道道美味的料理

非常賞心悅目

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除了中間的圓形座位區外

旁邊也有兩人桌和四人桌

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坐下後來認真看看菜單吧!

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較高單價的三人精緻套餐和超值龍蝦雙人套餐

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精緻雙人A餐和超值雙人B餐

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單人精緻套餐

價位介於198~580元之間

另外還有一些單點加料的品項

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菜單頁尾清楚標示出食材的來源產地

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<白飯、湯>

白飯和湯品都是無限自助取用的

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<氣泡飲料>

飲料也可自行取用

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<蔬菜>

鐵板燒必備的炒高麗菜和炒豆芽菜

基本上這兩道菜一定會炒的油鹹而夠味

非常下飯

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精緻雙人A餐---菲力牛排

看著牛排在鐵板上滋滋作響

顏色從生肉的粉紅變成漂亮的褐色

整個令人食慾大開

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肉本身味道就已經很夠了

配上一點洋蔥和蒜片更夠味

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精緻雙人A餐---香酥雞腿排

牛排的佐料是洋蔥、蒜片和鹽

雞排的佐料則是蒜片和胡椒

佐料的小細節有顧到

會讓整體精緻度大提升

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皮煎的香酥金黃

配上嫩嫩的雞肉

口感不錯

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精緻雙人A餐---香煎扁鱈

海鮮的佐料和肉類又稍有不同

是胡椒、洋蔥、檸檬和特製的醬料

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外皮微焦

鱈魚肉質鮮嫩細緻

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精緻雙人A餐---干貝、草蝦

兩顆干貝和兩隻草蝦

個頭不大，量也不多

不是吃飽，而是吃氣味的

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蝦身有先去殼了

吃起來很方便

算是滿貼心的服務

這次是因為剛好遇到原價1180特價980所以才點的精緻雙人A餐

不然以原價1180來說也是不便宜

不過餐點的確算是多元而精緻

加上飯湯飲料無限續

吃的很飽足

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