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[食記] GOZEN Japanese Cuisine & Bar

看板HsinChuang標題[食記] GOZEN Japanese Cuisine & Bar作者
lilichikhun
(lili)
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《GOZEN Japanese Cuisine & Bar》
地址: 新北市新莊區榮華路一段2號
電話:02-8522-5235
營業時間:18:00 - 02:00
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圖文好讀版,請點進來~
https://www.instagram.com/p/CfdnstghDXQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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7月份壽星活動
《GOZEN Japanese Cuisine & Bar》
Facebook 粉絲專頁按讚+打卡
老闆加碼「紅寶石脆薯」一盤(價值$220)
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下班覺得累?來點美食和美酒,好好放鬆一下吧!
推薦這家隱藏在頭前國中旁邊的日式餐廳《GOZEN Japanese Cuisine & Bar》給大家~

今天經過GOZEN,店內可愛的鬆獅犬吸引了我的注意,二話不說馬上衝進去!還好時間挺早,很幸運還有位置~入座後等待家人到來的期間,剛下班的顧客陸續來訪,因為疫情的關係,有非常多外帶的預約客來取餐,感覺店內生意相當不錯。

餐廳環境給人一種很慵懶又放鬆的感覺,很有情調,不論是獨自小酌,或是約三五好友一同前來喝喝酒聊聊天,都很適合~

入座後一開始會先上店家自製的小菜,韓式泡菜與毛豆,超好吃!一下肚整個都開胃了~

暖呼呼的「澎湖海菜大蛤湯」-新鮮甜美的蛤蠣一上桌就掃光光。「牛肋條蔥鹽串」軟嫩多汁又烤的剛剛好,我跟家人你一口我一口十分享受。「GOZEN風雞唐揚」份量很充足,愛吃雞肉的朋友記得點這道,很適合配酒~

第一次到GOZEN用餐,跟熱情的店員聊了很多,原來他們是年輕人創業!而且師傅人超好,還幫我們的「兩人盛和刺身」加料!滿滿的鮭魚/鮪魚/旗魚/花枝/蝦子都很新鮮,我跟爸爸兩個人都是生魚片控,吃的津津有味好幸福啊!

「GOZEN風土佐揚豆腐」是GOZEN的特色料理,和一般日料店的揚出豆腐不一樣,GOZEN 是柴魚包裹著豆腐,口感很特別,店員上菜時也有特別介紹要搭配師傅特調的醬汁一起吃,我媽咪最喜歡這道料理,後來冷掉媽咪還是一邊吃一邊強調多好吃~

意外的是,「日式鮭魚鬆卵炒飯」是我今晚最喜愛的菜色,蛋香加鮭魚鬆下去翻炒香氣十足、飯粒粒分明,Lili吃的津津有味~平常不太吃澱粉的我都扒了兩碗!下次來絕對必點。店家很貼心,用燒過的陶板盛裝,過一下也都還能吃到熱呼呼的炒飯!

今晚點了微烈的調酒Rose(玫瑰)與Peanut soup(花生湯)兩杯都偏甜,是女生的菜;前者玫瑰香氣撲鼻而來特別浪漫,後者淡淡的花生香味讓人意猶未盡,兩杯都很順口。今天的調酒Lili都挺喜歡的!如果沒想法也可以請店員推薦喲,千萬別害羞~若不喝酒精性飲料,親民的氣泡飲也有很多口味可以選擇~

超級喜歡GOZEN的店狗,無敵可愛的蹦蹦,大家記得一定要先經過同意才可以跟狗狗接觸哦!而且這是寵物友善餐廳,想帶自己狗狗去也沒問題~

很開心發掘家裡附近的店,以後都可以跟朋友約這裡啦,太棒了XDD


飲酒過量,有害(礙)健康;飲酒勿開車,未滿十八歲者,禁止飲酒。

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