[閒聊] 新竹市玲園西餐

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今天休假稍微有點空整理一下自己的網站 蒐集了一些基礎高湯、醬汁或是西餐料理技巧的影片 我個人覺得對西餐料理有興趣的版友 是很適合入門(也很可能讓人打退堂鼓就是了) 基礎雞高湯:

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剛看到東門圓環的文， 有個應該老新竹人的回憶想問下， 以前有淺薄的記憶， 巨城現 在那個位子以前是一間叫貝多芬的西餐廳， 然後招牌是蒙古烤肉， 不知有沒有人記得， 我跟很多朋友說， 完全沒人有印象， 想說是不是記錯了 --

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請問各位前輩，新莊附近哪裡可以上西餐丙級 的課程呢? 我有看到內湖有一間樂廚有開課，但有點距離 所以想上來請教一下，離新莊比較近的地方，有開課程的教室嗎? (桃園市亦可)

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印象中男孩到女孩家作客，吃西餐時因為男孩不知道西餐禮儀，所以就用一般喝湯的方法舀湯，後來女孩示範正確的舀湯方式（湯匙由內至外）給男孩看，僅記得這個片段，不知道有沒有版友有印象是哪部？謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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欸欸 有沒有人跟肥肥一樣 小時候整天都想吃西餐 老麥 牛排 比薩 義大利麵之類的 只要被家人帶出門吃飯

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請問大家 最近我在考慮要考中餐丙級或是西餐丙級 想說兩個擇一去考 看了一下考試題目 中餐丙要考刀工

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欸欸就是阿 西餐不是一人一個盤子嗎 到底是怎麼樣的情況才能吃出病來 有沒有中餐反而安全的八卦 老外的西餐不安全的八卦

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過去參加的辦桌婚宴都是中餐 好像比較少見到西餐 如果婚宴改成吃西餐會怎樣？？ --

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這就是你沒每餐西餐 才會以為亞洲人容易接受西餐 我光講一件事情 西餐的菜只有沙拉 台灣90%的人吃不到三天就受不了，所有的菜都是生菜+美乃滋

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1.想找的餐飲類別 西餐 2.用餐地區 台北（士林/內湖/南港避免） 新北（淡水/八里避免）