[食記] 愛町大阪串炸-居酒屋、咖哩peace町

[新竹] 愛町大阪串炸-居酒屋
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688

[新竹．清夜] 咖哩peace町
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656

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消費時間：２０２３／０７
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愛町大阪串炸-居酒屋　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688

　　愛町大阪串炸（愛町食堂）是接手眾愛呷雞排的店面。
　　雖然主力也是炸物，但卻是把有店面的雞排店，改為小小店面的居酒屋。

　　還是位在佳味快餐旁，一樣正門在中華路，也可從東門街進入。
　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/44544136

　　正門還留有沒退加盟改名的原娘娘雞排店的分店「新竹殿」的招牌。
　　與後來的裝潢風格頗協調。
　　只是較習慣走東門街，這邊也有招牌、也可以在亮燈時推門進入。

　　兩邊門都有掛上看板說明「串炸文化」。
　　但除了串炸、酒／飲品外，還是有別的主餐（食事）、涼菜、湯品。
　　只是目前只吃過串炸。（Menu）

　　如果覺得串炸種類多，不知道要挑什麼，可以直接點串炸套餐。
　　（串炸套餐有經典239與海鮮299兩款，皆附紅茶。）

　　粉絲頁有篇貼文中的照片，有兩款串炸套餐的照片。
　　店裡的點菜本，有放經典串炸的小圖。

　　串炸套餐的品項是固定的，但照片有些分辨不出來是何炸物。

　　經典串炸有柳葉魚兩隻、青椒串、雞肉串、花枝丸串、雞翅串、甘藷串。
　　炸串上有刷醬汁，串炸拿開後，導致盤面看來頗油亮。
　　但剛端上桌時，倒是沒有醬汁浸濕炸串的感覺。
　　只是醬汁的味道偏甜，若完全沒變換口味或配飲品，吃來會偏膩。
　　炸串旁的金桔可以換口味，但加到微甜紅茶中，變金桔紅茶更解膩。
　　或者撒些桌上像胡椒罐中裝著店家自製辣粉（稍微潮，是正常的），不賴。

　　經典炸串的炸粉、醬汁，與吃過的炸物，沒有相仿的。
　　不特愛，也非我的雷。
　　只是與炸物內容吃來，只特別覺得青椒已冷，花枝丸滋味，不搭。
　　而甘藷串，咬下去的鬆綿酥軟，最叫我驚豔。

　　有另外單點培根番茄串、培根鵪鶉蛋串（40）。
　　培根、鵪鶉蛋沒特別感受，但小番茄咬下有爆汁的酸甜，較愛這款。

　　再來是香菇串（40）、櫛瓜串（30），蘋果串（40）。
　　剖半香菇串三片，沒咬下去，還有一點想不起來點了啥，不特愛。
　　櫛瓜平常我沒很愛，倒沒想過已串炸模式入口，較無平常偏軟的口感，咬下去竟有爆汁感，意外合胃口。
　　蘋果串，蘋果還保有一些脆口，香甜微帶果酸的滋味很讚。

　　這幾款炸串吃下來，素串反倒比肉串還讓我有回訪的念頭。
　　也不知是否只是純粹吃不太習慣「串炸」而已。

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新竹市東區中華路二段288號　03-5252066　愛町食堂
18:00～02:00（最後點餐：01:00）　週日、週一公休　
一成服務費／有開瓶費或外帶飲品清潔費（詳見菜單）

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咖哩peace町　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656

　　剛寫了承接店面，卻開起不同型態的店：愛町大阪串炸-居酒屋。
　　　　（連電話、粉絲頁都承接）

　　而這家看似退加盟，但細究好似已換人經營相似類型的店：咖哩peace町。
　　　　（電話、粉絲頁、Google店家皆不同）

　　但由於該位置原身的雙醬咖哩吃過其他分店的，不愛，完全沒去過這家。
　　故完全不知這位置的店家究竟是否同經營者。

　　咖哩peace町，地址是光復路，不過要走清大正對面小巷子進去。
　　在良叔叔滷味對面、旁邊是安姆士。

　　之前走經過這巷子時，看過雙醬咖哩清大光復店，與現在的咖哩peace町，應該格局擺設差別不大。
　　而從門口走入店中，右邊是與客人無關的長臥式冰櫃（沒有冰淇淋）。
　　緊接著是環保餐具、湯鍋、免洗餐具、飲品自助區。
　　左邊靠牆是外送業者的取餐區，再來是點餐口。

　　自助區由於免洗杯／碗在湯鍋與飲料中間，隨手就拿了。
　　等要拿筷子、湯匙時，才看到消毒碗櫃，。
　　不重複拿杯碗，只再順手拿了七味粉備用。

　　這裡沒有飯鍋，因為續飯續咖哩要找店員。
　　原本是內用限免費續加一次，後來有用筆寫上須憑學生證。

　　粉絲頁中的Menu是圖文並茂的。
　　現場紙本點菜單，雖無圖，但以主菜定價，可選不同咖哩、咖哩換配菜，或者改丼飯，倒是頗簡單明瞭。
　　只有炸排提供免費醬料與加價醬料的選擇，不小心會沒勾到。

　　主菜、咖哩、飯、太陽蛋、配菜，全塞在一盤中，看來菜色豐富多了。

　　上圖為酥炸雞腿綠咖哩飯，下圖為酥炸雞腿黑咖哩飯。
　　原訂價都是150元，不過綠咖哩飯加點了泡菜（25），但炸物沒勾醬料口味。
　　黑咖哩飯的炸物選了瘋起司（+25）再加少許蔥椒鹽（+0）。

　　單點的泡菜擠在既有的配菜裡，看來不起眼。
　　不過增添的酸辣風味，剛好讓沒有選口味的炸物，多了一種搭配的選擇。

　　當初不訪雙醬咖哩，雙醬的日式咖哩、奶油起司，兩款醬我都沒很愛。
　　在換了相近店家會來訪的原因也是咖哩peace町除了日式黃咖哩，還多了南洋綠咖哩、南洋紅咖哩、大人黑咖哩等咖哩選項。
　　（雙醬咖哩其他店家後來菜單也有綠／紅咖哩，但看到兩款不同的改版。）

　　南洋綠咖哩，據說是咖哩peace町所有咖哩中辣度最高的。
　　但可能我偏好泰式料理，這綠咖哩就有點辣度，但對我而言沒很辣。
　　風味尚可，沒超愛。
　　酥炸雞腿，肉算厚，麵衣酥脆不過硬，單吃也不賴。
　　配著襯底的生菜、毛豆、薯條、一小丁番茄、太陽蛋，原本的配菜班底＋飯來吃，整體感覺還不錯。

　　大人黑咖哩是不辣的，但由於點之前沒看沒畫辣椒的圖示。
　　也沒認真去查一般黑咖哩通常是日式咖哩加巧克力。
　　對於「大人」給於過分神秘的期待，在拿到顏色略深於日式咖哩，味道也偏甜的黑咖哩，有些失落。

　　也還好加價加了瘋起司，讓咖哩風味比重降低。
　　免費的蔥椒鹽，非調味鹽，有辣椒、蒜末，合乎嗜辣的我的胃口。
　　高麗菜雖沒炒得很美味，卻比炸得有些過頭的薯條好。
　　雞腿還是不錯吃，。

　　雖說配菜的變化不大，不過整體搭配起來還可以。
　　沒辦法常吃，但偶而吃倒可接受。

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新竹市東區光復路二段376之4號　03-5751522
11:30～14:00　17:00～20:30　六日公休
咖哩peace町

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