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[食記] 優雅質感約會餐廳-YATS葉子 (邀稿)

看板Hsinchu標題[食記] 優雅質感約會餐廳-YATS葉子 (邀稿)作者
q82465
(小咪媽咪)
時間推噓29 推:31 噓:2 →:16

(我是店家邀稿文~ ̄▽ ̄~)

餐廳名稱: YATS葉子餐廳
地址: 新竹市東區慈濟路228號
電話: 03 577 7646
營業時間: 週一~五11:30-17:00 17:30-21:30
週六日09:00-17:00 17:30-21:30
停車資訊: 路邊
價位範圍: 280~760 + 168(套餐) + 10%/人

以前就與同學來吃過幾次葉子餐廳,印象中環境很整潔舒適,歐陸風義法式料理也蠻道地,尤其如果喜歡道地燉飯的可以來一試,它的米心是有帶點嚼勁而非軟爛的口感,吸飽了醬汁粒粒分明非常入味。

圖文好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/224478366

這次因為幫老公慶祝事業順利,我們就訂了週六中午的兩大三小位子,打算來好好犒賞一下自己。

葉子的門面視覺上很挑高,是三層樓的黑色玻璃建築。

一踏進去就被精美的裝潢吸引,踏在仿石子路上好像徜徉在歐洲的街道,座位散落在兩旁,間距很大給人舒適的空間感。

原來葉子之所以取名為YATS是因為倒著看是STAY,想營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」,中文的葉子也代表了天然的食材與舒適的用餐環境。

一樓左邊是靠牆的座位,右邊則是類似咖啡廳那樣的圓桌,搭配花草裝飾感覺氣氛頗悠閒

https://i.imgur.com/gYHdssm.jpg


我們的位子在二樓,樓梯有扶手可以爬,像我推嬰兒車也有電梯可搭,非常方便。

服務生帶位到我們的六人桌位子~是個獨立的小區域,旁邊沒有別的桌椅,可以盡興用餐

接待人員說二樓主要用餐區可以招待像是公司聚餐20~30人的場合,其實他們主要走商務聚餐路線,只是網路上常常說他們是親子餐廳XD

大概是因為裝潢還蠻童趣的,樹枝的牆壁造景跟店名葉子互相呼應。

https://i.imgur.com/YLkk486.jpg


二樓用餐區走道也很寬敞,不會有跟鄰桌太擁擠的感覺,走高質感用餐氣氛路線。

有提供兒童餐椅,靠牆區的整排座位也很適合親子家庭。

值得一提的是他們還有獨立房間包廂,適合給洽公兼聚餐的商務場合使用,不會受到旁桌的干擾可以安心討論。

裡面還有投影布幕設備呢! 包廂約可容納12人。

通往廁所的路上有一整個區域做成了美美的拍照造景區,適合網美打卡或親友拍合照紀念

既然都來廁所了就順便看一下,女廁有兩間隔間:

大間的有一個平台可以換尿布,因此帶嫩嬰來聚餐聊天也不怕沒地方幫寶寶換尿布了。(加分!)

看完環境後就是點餐時間了~

平日中午11:30~14:30有商業午餐可以點,義大利麵或燉飯+麵包+主廚例湯+飲料均一價
399+10%,如果公司同事午間聚餐預算四百初左右可以來吃,或是趁小孩上學,夫妻來個午間約會也不錯XD。

六日早上9點~10點半間可以點早餐,看名字感覺還蠻好吃的,有機會再試試。

正餐部分可以加購套餐。

套餐set A: + 129元有麵包 + 主廚例湯 + 飲料(冷熱咖啡/紅茶/果汁擇一,或換購非酒精氣泡類飲品折抵90元)

套餐set B: + 169元有麵包 + 主廚例湯 + 飲料 + 沙拉或當日甜點(換購其他甜點折抵60元)

排餐的部分需製作約30分鐘,套餐+180元更豐盛,有沙拉、湯、麵包、飲料、甜點,適合慶祝節日或想要大快朵頤的人。

單點沙拉或湯主要是很多人共享時可以一起share。

經典口味算是葉子的招牌菜,有鳥巢麵、鮭魚燉飯、五花培根披薩...

葉子的披薩使用義大利進口麵粉自製手桿麵糰,保留義大利披薩特殊麥香與口感。

(還有燉飯與飲料等頁面沒拍到...)


點完餐後就開始張羅小孩們的餐具和老三的副食品,十分忙碌。

套餐主廚例湯第一個上桌~一來就聞到熱騰騰的香氣囉!

料很多還可以看到紅藜麥,感覺就很營養!

喝了一口蠻濃郁好喝的,味道鮮美,令人一口接著一口咕嚕咕嚕就喝完了。

兒子直接霸氣喝走一碗XD~後來我們因為覺得湯很好喝,又加點了一份套餐,總共吃三份主餐+套餐。

胡麻果乾野菜沙拉$200,醬汁直接加在盤底了。

料蠻豐盛的,除了健康的生菜、胡麻果外還有葡萄乾、小番茄、麵包丁等等。

盛到自己的小木盤上慢慢食用~味道十分清爽開胃。

接著是套餐麵包上桌囉! 綜合穀麥粉做的歐式麵包咬起來不會很硬,抹上冰冰的奶油(有點像冰淇淋口感)好好吃唷~

女兒一個人就吃了兩塊麵包!

連老三也在啃麵包XD 比起無味寶寶粥,麵包更好吃...

接著是套餐升級的飲品,像雕刻藝術品般浮誇的 - 季節水果冰沙!

https://i.imgur.com/9YeicTs.jpg


像山一樣高的冰沙與懸浮在冰山上的綜合水果片,令人嘆為觀止~想說這飲料也太費工了吧~服務生端上桌時也要很小心XD

一上桌大家目光都被吸引了,連小孩們都吵著要吃冰...分給他們一小點後,剩下的就由我獨享啦哈哈哈~

冰冰涼涼甜美又爽口的冰沙,搭配酸甜水果片與百香果粒,喝起來好過癮!

如果是吃下午茶蛋糕搭配這個飲料也超幸福的~

看這飲料長這麼高,感覺真的很值得XD

野菜揚物$180,其實就是野菜天婦羅,裹上麵粉後炸得酥脆的蔬菜,咖茲咖茲的吃起來很幸福。

還有好多顆香菇哩!

酥皮雞翅$160,榮登我跟老公還有女兒心目中最美味的一道前菜!!!

表皮煎的金黃微酥,搭配軟嫩多汁的雞翅肉,超級好吃

表皮令人垂涎欲滴~

https://i.imgur.com/bK3tWoH.jpg


肉也很軟嫩多汁,搭配皮熱熱的吃非常美味。

主餐上桌了,我點的是義式波隆那肉醬鳥巢麵‧費塔乳酪$290,是經典菜式的第一道,感覺就很招牌。

上桌後果然形似鳥巢,寬扁麵纏繞糾葛,夾帶著波隆那肉醬與宛如雪花的費塔乳酪,與一些花葉點綴其間。

說到義大利麵雖然正統的吃法是用叉子捲捲捲,我覺得吃麵還是筷子比較容易快速些 直接夾起來就可以大口吃吃了XD

肉醬與乳酪交織成一種有點鹹又有點乳香的滋味,搭配有嚼勁的寬扁麵,成了一種獨門的好滋味。

老公點的鱸魚燉飯$360,有一大塊鱸魚與不少海鮮,顆粒分明的長條形米粒浸泡在香噴噴的醬汁中。

老公吃了一口後很驚豔的說好吃,一般比較硬的米心會讓人咬起來覺得很不爽,但葉子烹調的燉飯米粒雖然顆粒分明,但也不會太硬,咬起來有彈性,跟醬汁搭配起來口感很佳,味道濃郁。

除了魚外還有花枝和牡蠣,喜歡海鮮燉飯的很推薦這道唷!

檸檬冰沙也是像山一樣高,搭配一片檸檬夾在山頂。比起來還是季節水果冰沙比較美麗多料!

當天套餐不加價的果汁飲料是檸檬汁,酸度也很足,不會淡如水。

香草番茄伯斯圖披薩$280,有大片的牛番茄,佐以香草青醬與瑪茲瑞拉乳酪,烘烤成一張很大的披薩。

尺寸真的很大,適合多人一起share。

葉子的披薩是比較偏軟的餅皮,邊緣的地方比較脆。

因為女兒想吃千層派,就把套餐甜點加價更換。葉子的每道餐點真的都很細緻,除了食物外還有美麗的擺盤搭配,特別用巧克力醬畫了樹枝的圖案。

千層派的切面可以看到真的很多層!!

切下一口後發現每層之間還有夾奶油,口感冰冰涼涼的,搭配綿密的蛋糕體,吃起來有點像蛋糕冰淇淋,好吃!

套餐附的甜點是巧克力奶油鬆餅,鬆餅都被奶油與巧克力醬淹沒了XD

巧克力醬的甜搭配熱熱酥鬆的鬆餅,味道很搭。


這次的慶功宴聚餐點了很多道,真的吃得超飽~~

點到不少好吃的前菜與飲料,也讓我們對葉子餐廳除了環境舒適外,餐點精緻好吃的印象更深刻了。

而且服務生的態度非常好,對我們有帶小孩也很幫忙,隨時需要補充兒童餐具或打翻米餅時都很快地來協助。

下次辦公室聚餐也要來推薦這間! (因為不用自己出錢~XD)

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※ PTT 留言評論
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sin55688 02/22 00:43邀稿文是不是跟寫報告一樣,沒優點也要掰出來

rmrmrmrmrmrm02/22 01:10樓上幹嘛這樣 哈哈

littlebun 02/22 01:14這家不難吃 但是cp值有點低

jqp9b 02/22 03:15超過兩次,只有前菜好吃......主菜完全不行

jqp9b 02/22 03:15修正:吃過兩次

hoe 02/22 03:22不怎麼樣

s2657507 02/22 05:40不怎麼樣

afria 02/22 07:58不行

summerapig 02/22 08:09食物中上,價錢偏貴

smallstar78 02/22 08:33主餐不行

feelfree 02/22 08:46價格太高了不行

LinuxKernel 02/22 08:48還可以啦

LinuxKernel 02/22 08:51也沒到多貴,對園區的人小意思

LinuxKernel 02/22 08:54搜尋了一下,看起來沒幾篇食記板上有推的xd

sinyo 02/22 08:58不推,太貴

yumingsu 02/22 10:47貴貴貴!

missim 02/22 10:57不好吃也偏貴

Saza 02/22 10:59份量超少 三思

Merrydancer 02/22 11:17這家環境舒服,但食物和義法沒關係,同類型覺比貳

Merrydancer 02/22 11:17樓co差點

gorse 02/22 11:21這家太貴沒那個價值,朋友說是看服務生的不是吃食

gorse 02/22 11:21物好吃的

natukage 02/22 12:56這家服務生優質?

fdon 02/22 14:50cp值不高,餐點還算可以,但價格偏高

linyap 02/22 15:15當初去覺得氣氛蠻好的 餐點中規中矩這樣

Minilla 02/22 16:08環境氣氛不錯,其它沒有。

bluebird 02/22 16:12貴,其他還可以

cooker311 02/22 17:06覺得滿好吃的啊,套餐很有誠意

LaplaceCat 02/22 18:00跟不同朋友吃過兩次,都一致表示不行

kaio76930 02/22 18:20一樓母湯

kgreat 02/22 21:13吃過兩次,餐點跟環境都很好,附近也好停車

candycrush 02/22 22:09餐點普通,只是因為離家近貪圖方便才去,結果上次

candycrush 02/22 22:09到現場還被後面的人插隊,店員知道也不制止,之後就

candycrush 02/22 22:09再也沒去過了

frodo 02/22 22:19吃過不推

hsu828 02/23 00:01沒有蘑菇濃湯之後 變得不好吃了 QQ

jeffrey1027 02/23 00:04吃過一次,完全不會想再去吃,上次部門聚餐投票就

jeffrey1027 02/23 00:04不再列入票選名單

a3345998 02/23 10:53

lovy 02/23 14:36貴 食物沒記憶點 吃過一次不會想回訪

prple 02/23 14:55去年吃過一次覺得還行,但這個月再訪感覺退步了……

prple 02/23 14:55不知道是不是因為換菜單的關係

hchs31705 02/23 17:17做餐飲之後看到客人嫌貴我都笑笑

corre 02/23 17:33吃過覺得還不錯,不過價格偏高QQ

myclara 02/24 14:38環境不錯 食物普通 貴,一次店

lewisgb 02/26 11:25難吃,真心不騙

piness 03/05 09:02換菜單後變較不好吃了

alongalone 07/23 14:49唯一能評價的就是貴得離譜

aaron31 08/04 20:04不好吃,貴