[問題] 新竹市區推薦的鼎邊銼&肉圓店家
大家晚安,
有在GOOGLE上搜尋但卻找不到相似口味的鼎邊銼&肉圓
尤其是鼎邊銼,很喜歡基隆廟口的那種,但一直都沒找到
肉圓偏好彰化中部口味的肉圓,吃不慣紅糟肉圓&紅醬
想請問在地新竹人可否推薦新竹市區的鼎邊銼&肉圓
先謝謝大家了 :)
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我基隆人,新竹住5年,也很好奇新竹哪裡有賣鼎邊銼
,想試試
竹蓮市場好像有
彰化加白色米醬?是這種?
竹東市場附近有家「大鼎肉圓」是中部的路線喔
喜歡紅糟肉圓+白米醬XD 但沒有找到這種組合..
竹蓮市場二樓的很普
新竹遠百斜對面的黃家肉圓
竹東市場有鼎邊銼 生意蠻好的
新竹牛埔東路有一家胖丸肉圓,可以搜尋一下...是彰
化鄧肉圓
奇怪餒你會去彰化然後靠北說吃不到新竹口味肉圓嗎
?懂?
過去2-30年來曾經新竹市區開過彰化肉圓或鼎邊剉但
市場機制這些店家都開不久畢竟客群不穩定,不要說
店家連夜間餐車(中南部口味)都常常只是曇花一現堅
持不了一季就消失了,不然就要像老港陳那種數十年
堅持,否則外地口味通常撐不到當地人習慣口感選擇
肉圓當然推南大路的玉龍
關東路也開了家玉龍 口味覺得有點重
竹蓮市場二樓右手邊麵店
香山最近有開一家南部肉圓
新竹這類比較偏中南部小吃的好像很多真的都撐不久
,大概當地人不吃…中南部人又嫌還好沒那麼道地?
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Re: [問題] 新竹肉圓哪家好吃新竹肉圓大多數是紅糟肉圓, 個人比較愛中部口味的肉圓, 以彰化肉圓為例,其實彰化肉圓都是先蒸過、定型後,再進行後續處理,料理分為兩種派系 : 1. 油炸25
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[情報] 串燒買一送一純粹覺得很划算,分享給版友。 在廟口鼎邊銼對面新開的串燒店促銷中, 通通買一送一,優惠最後一天。- 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 黃 小琉球鼎邊銼 時間: Fri Jul 17 20:18:05 2020 地址:81358高雄市左營區富民路114號 電話:0930-915-018