[食記] 貳參咖啡 溫暖老宅飄出咖啡香
餐廳名稱:貳參咖啡
電話:03-5232223
地址:新竹市西門街152號
營業時間:12:00~21:00 周一休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5963
貳參咖啡 23 Coffee Roasters,在新竹開店已經近八年的時間,前陣子店內整修,重新整修過後的23,設計風格與原本的完全不同,可以說是更進化後,相當漂亮吸引人。
建築物本身從外觀看來就是間老房子,外觀牆面沒有改變,灰色斑駁牆面,只有更換新的木造窗框,一樓有著大面的對外玻璃窗,所以店內的光線非常棒。
共有兩層樓的空間,一樓進門就可以看到長型的吧台,座位區安排在靠窗處,依著灑進來的自然光,明亮度十足的用餐環境。
二樓的空間更是讓人喜歡,多了天井讓陽光穿透,還刻意加個木梯,雖然二樓的空間很大,不過座位數並不多。
menu,飲品以咖啡為主,輕食有吐司、蛋糕、甜點等,內用低消一杯飲品。
熱拿鐵,簡單的心型拉花,奶泡相當綿密,咖啡與牛奶的融合度很棒,淺焙配方豆帶出的甜感度讓人喜歡。
焦糖蘋果溫蛋糕,蛋糕體柔軟,搭配蘋果內餡相當合適。
濃抹茶小山園戚風蛋糕,抹茶戚風體再抹上小山園抹茶醬,再配上綠葡萄,滿滿的綠意看得舒服,抹茶味道濃郁,戚風體鬆軟好吃。
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