[食記] 新竹市 貳參咖啡

餐廳名稱：貳參咖啡
消費時間：2022/02
地址：新竹市北區西門街152號
電話：03 523 2223
營業時間：12:00-18:30
每人平均價位：300
推薦菜色：提拉米蘇

圖文網誌：https://reurl.cc/rQ0X8y

在新竹大遠百附近的巷弄內，室內裝潢絕對是用心設計過，非常有氣質。菜單品項滿多的，各種小蛋糕、三明治和飲料都有，應該算是主打甜點的咖啡店，客人也是絡繹不絕，有時候會要排隊。

許多蛋糕都是利用戚風蛋糕作為基底，蛋糕體綿密好吃，甜而不膩。推薦草莓焙茶夾餡有機玫瑰，現在剛好草莓季，蛋糕上四顆大大的草莓配上柔軟蛋糕和焙茶鄉，搭配得十分契合。

焦糖伯爵茶戚風蛋糕也很不錯，伯爵茶香有回甘的感覺，焦糖餅增加了不少口感。抹茶芋頭漆風外面包奶油，內線芋頭新鮮綿密。提拉米蘇甜中帶苦，吃起來很爽口，搭配咖啡很合適。

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