[食記] 名古屋鰻魚美味四吃 三河中川屋 新竹店

餐廳名稱：三河中川屋 新竹店
地址：新竹市東區中正路96巷20號
電話：03-5281136
營業時間：11:30～14:00 最後加點時間 13:30；17:30~21:00 最後加點時間 20:30
價位範圍(每人)：400

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47502843

三河中川屋 新竹店這個月全新開幕，這裡有提供鰻櫃套餐、鰻魚丼、各種櫃套餐以及便當小菜等美食

推薦各位朋友可以來品嘗一下這裡的特大碗鰻櫃套餐以及鰻兜煮，鰻櫃套餐還可以鰻魚飯四吃

這裡的鰻魚是關西吃法，鰻魚殺好後直接火烤，所以口感會比較酥脆一些，與關東先蒸再烤會有點不同

鰻兜煮指的就是鰻魚頭做成的小菜，吃起來鹹鹹甜甜的非常適合當作下酒菜，喜歡吃鰻魚的朋友快來試試吧！

三河中川屋新竹店的位置就在新竹東區96巷內，從中正路美乃斯轉進來右手邊就會看到

他們這個月全新開幕，門口擺滿了祝賀花禮

三河中川屋 新竹店的店內用餐環境，簡潔乾淨

吧台上有即將上市的梅酒，酒瓶好好看呀

三河中川屋 新竹店的二樓平日不開放，可做為團體包場用餐

三河中川屋 新竹店的菜單價目表，第一頁是鰻櫃套餐

鰻櫃是一種先將鰻魚切成小塊後再放到白飯上頭的料理，鰻櫃可是名古屋名料理之一

鰻魚丼以及鰻魚套餐

不吃鰻魚的朋友，這裡也有牛肉櫃、豬肉櫃、雞肉櫃以及秋刀魚櫃套餐可選擇

這裡也有提供便當以及各種啤酒、沙瓦以及蘇打

鰻櫃套餐吃法說明：一開始先將容器內的鰻魚和白飯用飯匙分成四等分

第一吃：先直接將鰻魚跟白飯移到碗內後直接品嘗

第二吃：把第二份移到碗內後加上山葵和蔥花再品嘗

第三吃：將第三份移到碗內後倒入高湯和海苔變成茶泡飯

第四吃：把最後一份放入碗裡，然後依自己最喜歡的吃法來享用

鰻魚玉子燒(120元)

這裡的鰻魚玉子燒超大份，吃起來蛋香四溢，裡面還有一整塊的鰻魚，好吃

特大碗 鰻櫃套餐(490元)

套餐有鰻魚、茶泡飯湯品、醃製小菜、海帶湯、調味品

特大碗鰻櫃，每一塊看起來都好好吃呀

這裡的鰻魚吃起來與一般我們常吃到的不太一樣，吃起來的口感會比較偏酥脆一些

因為這裡的鰻魚是殺好後直接炭烤，算是日本關西吃法，別有一番風味

吃的時候先用湯匙把鰻櫃分成四等份，然後就可以開吃鰻魚美味四吃啦

這裡的鰻魚飯實在是太好吃，酥香的鰻魚搭配淋上醬汁的白飯，真的是一下子就吃光光前二吃

第三吃灑上海苔再淋上湯汁，一點要加點山葵會更夠味，鰻魚泡過湯汁後會更軟嫩，真是太好吃了

湯品是昆布湯，裡面還有麵麩，湯頭味道清爽，真想再來一碗

牛肉櫃特大碗套餐(380元)

與鰻櫃套餐一樣，牛肉櫃裡就是舖了滿滿的軟嫩牛肉

牛肉直接吃就非常美味

鰻兜煮(120元)

日文中的兜（???）指的是頭盔，而兜煮（????）指的就是煮魚頭料理

在台灣只有在這裡才吃得到鰻兜煮，吃起來雖然還是會有骨頭，但是煮到非常綿的骨頭

吃起來的味道鹹鹹甜甜的，感覺味道都被濃縮在鰻兜煮裡面，真的非常下酒呀！

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【新竹鰻魚飯推薦】名古屋鰻魚美味四吃 台灣首次鰻兜煮 ???三河中川屋 新竹店

地址：新竹市東區中正路96巷20號

電話：03-5281136

營業時間：11:30～14:00 最後加點時間 13:30；17:30~21:00 最後加點時間 20:30

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