[食記] 金山街竹之香台南擔仔麵

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)

餐廳名稱：竹之香台南擔仔麵
地址：新竹市東區金山10街33號
電話：03-6667158
營業時間：1100-1400；1730-2200(星期六休息)
價位範圍(每人)：主餐30起

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好讀圖文版

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前陣子有一天晚餐忽然很想吃筒仔米糕

搜尋了一下發現金山街有

竹之香台南擔仔麵應該是已經開了很長一段時間了

不過以前一直都沒有注意所以一直都沒去吃過

我本身相當愛吃筒仔米糕以及意麵(偏好QQ捲捲的那種)

剛好這兩種東西這裡都有

吃過一次後就很常再去買了

台灣的米糕有很多流派

我個人是最愛筒仔米糕

我不知道把糯米放進杯狀的盒子裡會讓味道有什麼改變或特色

但可能是小時候家裡附近的米糕就是這種作法

而筒仔米糕在新竹沒有非常常見

所以時不時都會想要回味一下

竹之香的筒仔米糕口感不錯

糯米不會太爛，屬於適中偏硬，黏度適中

糯米的部分不管是單吃、沾辣椒、甜辣醬吃都很不錯

糯米單吃會越嚼越香

上面淋上的滷肉也不會太鹹

部分肥肉部分瘦肉

算是目前我在新竹吃過的米糕裡比較合胃口的

意麵如同我剛剛說的

我比較喜歡吃QQ的意麵那種~

這一碗意麵雖然份量沒有相當多

不過內容物蠻有誠意的

有蠻多菜還有一顆很大顆的貢丸以及滿滿的肉燥

貢丸果然還是新竹的最好吃XD

燙青菜部分原本是有肉燥的

不過我喜歡吃加醬油的

所以特別請店家不要加東西

燙青菜分量蠻多的

而且這裡燙青菜每天都不同

當天提供的燙青菜會貼在內用區給大家參考

在櫃檯旁邊還有冷盤區可以選擇

湯的部分也是誠意十足

金針排骨湯一碗50

但是裡面的量很多

除了有為數不少的金針之外

排骨也是肉多多的好幾塊~

並不是只有骨頭讓你啃味道而已那種

滷肉飯則是中南部常見的那種有加肉鬆的

滷肉肥瘦比例是瘦肉比較多

不愛吃肥肉的也可以試試看

竹之香我去消費過蠻多次的

幾次下來覺得在新竹這種物價不低的地方

這樣的口味與份量我蠻可以接受的

口味上有因為是在新竹所以沒有那麼甜的調整

推薦給喜歡吃小吃的你~

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