[食記] 新竹東區 - 竹山意麵(金山街) 平價傳統小

餐廳名稱：竹山意麵 金山店
消費時間：2020年/9月
地址：新竹市金山十七街1號
電話:036663939
營業時間: 10:00–22:00
每人平均價位：$80
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：竹山意麵+炒辣椒

完整圖文版：
https://applemilkall.blogspot.com/2020/09/blog-post_9.html?m=0

平價小吃新選擇
迅速上菜
適合清淡口味

前陣子在竹北吃了竹山意麵的餐點
蘋果一直念念不忘
後來才知道原來金山街就有一家
今天再來回味一下

店內的環境感覺跟竹北店差不多
簡單的圓桌與塑膠椅

餐具自取 也有辣椒醬油可以用
菜單跟竹北店有些不一樣
主要麵食為大宗及小菜

這個辣椒有讚!
辣得讓人舒服 很提味

擔仔麵(湯) $50
擔仔麵的味道沒有太重口味
麵條是偏軟的
有加上肉燥 豆芽菜 韭菜
滿均衡的

滷肉飯(小) $35
跟竹北店比起來 覺得少了一味
不知道是不是因為少了 半熟荷包蛋 的關係

豬頭皮 $35
豬頭皮份量蠻多的
QQ脆脆 膠質很多
直接吃也可以搭配薑絲一起吃

地瓜葉 $40
地瓜葉滿嫩的
現在外食都會點些青菜
均衡一下飲食
吃深色蔬菜更健康喔

粉腸 $80
份量不少 沒甚麼腥味
口感Q軟 沒有太厚重的調味

蒜泥白肉 $80
跟印象中的蒜泥白肉不太一樣
口感上是肉片川燙再加佐料
有淡淡的蒜味

豆乾海帶 $35
本來以為是有滷過的
不過上菜後才知道
是燙過的豆干加上海帶
最後淋上薑絲與醬油
味道偏清淡

竹山意麵(乾) $50
麵條還OK 比擔仔麵好吃
也是加入肉燥 豆芽菜 青菜
不過吃起來覺得竹北的比較好吃!?
再加了辣醬後 很提味
讓人覺得順口很多~

手工水餃 $75 (高麗菜)
水餃本身的薑味比較重
內餡的份量一般
今天點的是高麗菜口味的
不過薑味有點搶去豬肉跟高麗菜的風采

今天在金山街竹山意麵
吃下來覺得這家的味道比較清淡一些
不過上菜的速度很快
我們一桌的菜 點完後大概10多分鐘就上齊了
當下也有幾桌的客人
所以趕時間的話 應該會是不錯的選擇
味道上相對清淡 不過加上辣椒後 味道就蠻足夠的
蘋果還是想念竹北的竹山意麵
再吃一次炒飯還有爆漿滷肉飯

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