[食記] [新竹] 牛角日本燒肉專門店（防疫便當）

[新竹] 牛角日本燒肉專門店（防疫便當）

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消費時間：２０２１／０７
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　　因疫情禁止內用後，有蠻多餐廳延伸推出防疫便當或有外帶打折優惠。
　　但盡量減少外出，又沒找同事一起訂便當，也沒請吳柏毅、傅胖達，故沒吃過幾間。

　　這天要去市區公出，前幾天又被他人的便當照燒到，就來預訂牛角的便當。
　　來自日本知名的連鎖燒肉店，牛角，我並未到店吃過燒肉。
　　故純粹寫對便當的食後感。

　　記得牛角的外帶便當應該是這波疫情起就推出了（新竹店五月中ＤＭ）。
　　但不知道何時開始，便當開始推外帶自取6折優惠，還送飲料。
　　目前外帶6折優惠延續中，應該會推到解除三級或餐廳開放內用後吧！

　　牛角的便當原有醬燒豚鷄雙拼（210 → 126）、
　　　　　　牛角特製醬燒牛、醬燒牛五花、醬燒牛豚雙拼（220 → 132）。
　　後來再推蔥鹽牛舌便當（300 → 180）。

　　原本只有午餐才有的午餐BOX，沒推新品不過就不限時段了。
　　BOX（算丼飯或盒飯）就不是6折，但也優惠，約7折多。
　　　　　　　　牛角特製燒肉、醬燒角切牛五花（150 → 109）、
　　　　　　　　醬燒豬五花、醬燒低脂雞胸（140 → 99）。

　　光看折扣，似乎6折比較優惠。
　　但其實便當與盒飯，若不論肉的品質等級，光看配菜，差別不很多。

　　配菜的差別只在擺放呈現的方式。
　　半顆溫泉蛋與小番茄＋馬鈴薯泥，我認為並未有優劣之分。
　　泡菜份量似乎比醃漬辣蘿蔔多一些些，都有青花菜、海苔。
　　要說便當比較豐盛，也就是多了兩片墊肉的生菜罷了。
　　整體拿起來的手感重量到適盒飯沉些，應該是因容器，白飯還多些。

　　飯與配菜，就普普通通。
　　點的牛角特製醬燒牛便當、醬燒低脂雞胸BOX，肉的份量都算不少。
　　只是低脂雞胸，燒烤後的口感果然如預期中偏乾柴。
　　特製醬燒牛，雖說生菜下也還留有油脂，但吃來沒有超油膩，稍嫌乾軔些。

　　兩款燒肉也許因做好後裝盒放保溫袋，等取餐後再進保溫袋，等回到辦公室
才吃，故口感都沒想像中迷人。
　　但調味還不賴。
　　且打完折百來元的價格，還附贈一杯約4～500CC的飲料機飲品。
　　　　　　　　　　　　　（氣泡飲料或蘋果汁，可自選。）
　　雖說要預訂、新竹店自取得進大遠百二樓，但可吃個一次看看。
　　（可電話預約或線上訂餐，相關資訊及疫情開放時間詳見牛角粉專。）

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新竹市西大路323號2樓　03-5237090　11:00～22:00
www.gyu-kaku.com.tw/　牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku

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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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07/20 17:05