[食記] [新竹] 添嵐 健康餐工坊(飲品、飯麵、
[新竹] 添嵐 健康餐工坊(飲品、飯麵、輕食)
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忠孝大潤發的美食街十月中又有新店面:添嵐 健康餐工坊。
賣的是以Natural為號召的「添嵐」。
主餐有四款飯食+兩款義大利麵,餐點有含三款湯品擇一。
算是小簡餐的餐是均一價148元。
不過開幕優惠期間,無外帶湯碗,外帶一律改可任選一款58元飲品。
湯品有南瓜湯、紅豆紫米粥湯、玉米濃湯,無單賣。
58元飲品有招牌水果茶、鳳梨青茶、甘蔗青茶。
我對飲品的興趣比湯品高,且中午用餐時間趕,還是外帶吧!
飲品本身本就是做外帶杯,約500CC的霧面杯身,看來頗有質感。
飯、麵的外帶紙盒,看起來食物份量比內用的磁盆裝的少。
不過份量應該是無差別的。
因為透過點餐台後方的出餐口,有瞄見製餐流程。
餐點幾乎都是一份份包裝好的料理包。
飲品雖也是現點現打,但水果食材部份看來也是一份份的。
後來有上網查看,添嵐應該是今年五月成立於桃園中壢。
主打急速冷凍鮮果汁包及料理包。
十月中旬來新竹設櫃,賣的也是還原料理包。
開幕期間吃半價或買一送一的餐,感覺還不賴。
恢復原價後,餐點價格偏高些。(Menu)
(套餐加單點有折價,但......)
泰式綠咖哩雞飯,綠咖哩微辣的風味還不賴。
若是原本就是搭配一杯58元飲品,而非湯品,對我的吸引力較大。
番茄野菇雞肉麵,野菇的存在感與店面商品照一樣,是吃不出來的。
雞肉的部份,是取自有作單品販售的香草輕食舒肥雞肉(78)。
配番茄麵吃,酸梅很搭,但倒是較沒感受到它不夠鮮嫩多汁的滋味。
內用單點的舒肥雞肉是一整塊切片,湯碗底還鋪了少許也有單賣的毛豆。
單吃舒肥雞(78),有些許乾柴感,毛豆可稍緩解。
其他輕食:牛/雞肉捲、夏威夷披薩、龍蝦厚片、冰烤地瓜。
有些有看到其他客人點,嗯~加強擺盤,會較有想買的念頭。
飲品喝過綜合野莓(78),雖說打起來泡沫有些多。
但也許因如此喝來就無偏淡過稀的口感。
而鳳梨青茶,青茶的茶味不足,底層有些許鳳梨丁。
不如沒有茶,但除了鳳梨丁,還有百香果汁/籽、蘋果片、檸檬片
的招牌水果茶,喝來酸甜迷人。
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新竹市東區忠孝路300號 11:00~21:00
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