[食記] 新竹 金仙蝦捲飯 ～排骨便當的滷肉汁少

[新竹] 金仙蝦捲飯 ～排骨便當的滷肉汁少

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食用時間：２０２２／０１
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　　五年前吃過金仙蝦捲飯，招牌蝦捲不吸引我。
　　｛網誌內有之前食記｝

　　最近再吃一次金仙，吃的並非當初盒面的雞腿，而是排骨。
　　（雞腿現在應該也不會在會議便當中吃到，應早已漲成110元。)
　　（如果2021/9 Menu之後沒再漲價，該說還好只剩魚排飯破百嗎？）

　　便當盒沒變的小。改成沒店名、沒照片，只留八款便當的簡單盒面。
　　菜單因幾次漲價改版，應該是在2020之後少了花枝排便當吧！
　　之後才改這款素盒面，沒問訂購人，還不知又吃到金仙便當了。

　　之前吃蝦捲飯便當，因主菜小，故飯上鋪的滷肉滷汁還蠻明顯的。
　　這次吃的，排骨算大，故無法直接看到滷肉，但量應該比之前少一半吧！
　　滷汁不多，白飯量夠，也就讓偏油的配菜不至於油上加油。

　　排骨看來大，但下方約1/4～1/3的部分應是別塊切來補的。
　　而那塊本身有1/3骨頭，＠．＠。
　　排骨偏乾、偏鹹，感覺比較適合當下酒菜，:p。
　　（看到別人吃的雞排，另外紙袋裝，看來頗好吃的模樣。）

　　金仙的排骨便當現在要賣95元，這價格、滋味，無論主配菜，都不會自購。

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新竹市東區光復路一段99號　03-5679608
10:00～19:00　週六公休

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02/16 18:59