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[食記] 新竹 寶山 夏沐語港式點心園

看板Hsinchu標題[食記] 新竹 寶山 夏沐語港式點心園 作者
wenwenmew
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作者: wenwenmew (喵) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 寶山 夏沐語港式點心園
時間: Thu Sep 15 09:46:58 2022

餐廳名稱:夏沐語港式點心園
消費時間:2022/08
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179-9號
電話:(03)5191689
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
每人平均價位:400~500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:干貝海鮮灌湯包 / 晶瑩鮮蝦餃
官網:https://www.facebook.com/JIAMUYUBAOSHAN/

好讀網誌版:https://mao73.pixnet.net/blog/post/336690521

[夏沐語港式點心園]
是某天被部落客燒到的一家餐廳,
又是咱家隊友最愛的港式系列,
可以被大力推薦肯定很猛~
說甚麼也一定要找時間來試試看!!

園區很大,路邊停車格很多,
開車朋友可以放心前往!

本日點餐:

「港式燒賣皇」 108元.
外皮很Q,
鮮肉內餡有著紮實的口感,
使用少許香菇點綴,
有著淡淡的香氣,
不會搶走肉的鮮味。

「晶瑩鮮蝦餃」 108元.
有著半透明的Q彈外皮,
可以隱約看見蝦子在SAY HI~
內餡是由鮮美的蝦漿及真正的蝦肉組成,
由裡到外口感都非常Q彈,
蝦控肯定會很喜歡!

「干貝海鮮灌湯包」 158元.
灌湯包非常有份量,
內餡是滿滿的干貝及魚肉組成,
味道非常鮮美,
湯本身有著清甜的味道,
支解湯包後,整體口味變得更加濃郁,
覺得這道非常好吃!!

「金牌流沙包」 88元.
港式餐廳必點菜色,
不過個人覺得蛋黃味道略淡,
記憶點不是那麼深刻,
比較像奶皇包。

「上海小湯包」 128元.
這肯定也是港式餐廳必點菜色吧XD
一籠共8顆,附上紅醋醬搭配很開胃;
外皮Q彈,內餡的鮮肉口感紮實且鮮美,
有著少許湯汁,
因為為了拍照...不是一出爐就吃,
老闆一直強調要熱熱吃湯汁會比較多,
整體味道是很棒的~
推薦各位可以吃吃看。

「港式蘿蔔糕」 78元.
真材實料滿滿蘿蔔絲及肉末的蘿蔔糕,
外皮金黃酥脆,內部是鬆軟的口感,
不用沾醬就很好吃!

入座用餐皆需負擔茶資30元X人數
這次點了枸杞茶,
淡淡的香甜味道喝起來很舒服,
可以續壺!

以上需加10%服務費,一共801元。

夏沐語除了有餐廳外,
同時也經營足體養生館,
可惜這次造訪時間較晚,
下次有機會再來體驗看看養生館師傅的功力。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wenwenmew (114.34.252.84 臺灣), 09/15/2022 09:47:56

akeko 09/16 16:01這家我也覺得不錯吃。就是離市區遠了點。