Re: [閒聊] 我心目中的新竹米其林美食
※ 引述《csgod1325 (alex)》之銘言:
: 如題
: 米其林美食人人愛
: 我覺得新竹根本不是美食沙漠
: 好吃的街坊美食其實不少
: 個人心目中前三名如下
: 1. 清大夜市小洞天
: 清大學生的最愛
: 大腸+小腸(米腸+香腸)
: 外縣市沒有的味道,米腸跟香腸好吃到爆
: 附近泡菜跟小黃瓜更是妙不可言。
: 2. 西大發包子
: 傳承30 40年老店
: 手藝除了厲害還是厲害
: 遠近馳名
: 要說觀光客朝聖新竹城隍廟必帶美食不為過
: 不過最大缺點是人太多了,排隊要等超久
: 3. 新竹黑貓包
: 小小一個肉包
: 肉質飽滿湯汁四溢
: 新竹10大伴手禮之首
: 10年前正火的時候預定要排到一個月後才有
: 相信新竹人應該大致認同,各位覺得如何呢?
: 還有哪些值得推薦的新竹米其林美食?
一、湳雅街台北陳不好吃免錢大腸麵線
海放全新竹縣市麵線店,北部口味不是甜的
二、竹光路三廠麵店
基本款炸醬麵加蛋,市場時代吃到現在
便宜便宜真的便宜
三、水田街黃家水煎包
皮厚紮實有咬勁,二十年前價錢就頗貴
我當年做兵休假回新竹時必吃的三家店:
公園黑乾麵、公園羊肉炒麵、石家魚丸
題外話我一直以為在地新竹人應該都很擅長用筷子去幫粢粑分塊,應該很少新竹人不吃粢粑
吧?
--
客家人才比較會吃那個吧,新竹人不等於客家人。我
沒看過新竹閩南親戚吃,新竹客家親戚也只有以前有
在吃
以前選舉造勢時里集會所都會供餐,炒米粉、客家湯圓和粢粑,還能外帶回家
1、2很讚~3好像沒吃過。公園乾麵外地人好像吃不懂
,我也說不出哪裡好吃,但就偶爾會想來一碗配骨仔肉
湯
乾麵加骨肉湯基本款,有些外地人似乎覺得醬不好吃
這三家比上篇好多了
2就是吃粗飽的好選擇
3的價錢現在來看,覺得很大顆
不過我比較喜歡上海鮮肉包
1下次試看看,加辣好吃嗎?
上一篇不是反串嗎?XDD
前陣子剛聽老竹北人大推中正西路那家台北陳,改天再
來試試竹市這家,看有沒有真的冠霸竹縣市。
粢粑是客家話 說麻糬可能比較容易懂
就是沾花生糖粉的麻糬
台北陳目前有:南大路(新竹國小)、北門街(城隍廟)、
湳雅街(鐵道路)、竹北中正西路,同一款的
1個人覺得沒新科國中旁邊的麻辣大腸麵線好吃
糟糕我居然全部吃過…
我們家是閩南人(父母兩邊確定都是閩南人全部都不會
講客語)但也會自己做麻糬菜包,在家也會做客家菜,
客家美食好吃~
沒吃過文中的麵線,但新科旁的大腸麵線好吃
1除了湳雅街,北門街也有,建議可以加特製辣油,吃
得很過癮。南大路的很難吃QQ
辣油建議加1-2滴就好,我第一次加太多辣到哭出來XD
這幾間才正常多了
閩南人+1 喜歡客家美食+1
新竹市區客家人很少、閩南人多,基本上是竹東、竹
北等竹縣區域才是客家人居多(因為被不少外縣市人
問過了)
南大路那家不好吃
水田街黃家已經搬到湳雅街鐵道路附近
感謝提供情報,搬到竹北後就沒機會去買
竹北那間「陳」大腸+蚵仔麵線是在中正東路上吧??
感謝33樓的資訊
2是便宜,但算不上米其林
你要想若親人好友來新竹,你會特地帶他去吃的店
他若沒吃到,你會覺得可惜的才算你心中的米其林
小時候假日會跟長輩去市場順便吃麵,也許現在吃的是情懷,棒球場虎咬豬也很值得上榜
正港在地人
湳雅的台北陳跟中正西麵線是分店 一樣好吃
講的不錯 不過能吃的好像也就這幾家而已了
真的要講還是很多能推薦
※ 編輯: shimazu (42.79.46.111 臺灣), 10/06/2022 11:36:44新竹就丁點大…
是要多少家啊?地圖拿出來比一下
虎咬豬好吃+1
三廠牛肉麵跟原本在市場內的口感差超多的好嗎
三廠好鹹 不愛
按到噓 sorry
補推
三廠系列還是最愛涼麵捲餅
虎咬豬 越來越差 60塊 肉越弄越乾品質差 還敢漲價
原文刪掉了嗎?
三廠個人覺得不好吃 可是每次路過都一推人
去年1的品質退步不少,有的時候很稀,現在不曉得
推文居然有人推新科旁的麵線...
它是我目前吃過最難吃的欸XDD
好奇推的都是哪裡人?
刪掉了喔 我還來不及處理
推台北陳 雖然量少了一點
3最好早上買比較好
台北陳,竹北和湳雅都吃過很多次,竹北的>>湳雅
南大路的最差
竹北的臭豆腐和泡菜也滿不錯的,一般水準以上。
然後自製的辣醬很讚,嗜辣著一定要加個一、兩匙.
閩南人喜歡否定其他族群對食物的用語 常常認為自己
語言最正統 硬是要把粢粑叫作客家麻糬
麻糬應該要叫作閩南粢粑才對
回樓上:麻糬是閩南語嗎?
是北京話兒吧
我都分說「起拔」的是客家人,說「麻薯」的是閩南人
台北陳是連鎖的吧,南大路上也有啊
竹北的台北陳麵線到底是在中正東路還是在中正西路
啊?
公園黑乾麵有好多家 有特別推哪家嗎?還是吃起來都
差不多XDDD
1、3 很愛,好吃!
竹北台北陳在中正西路
爆
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