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Fw: [食記] 新竹北區 夯臭豆腐-南寮連鎖店

看板Hsinchu標題Fw: [食記] 新竹北區 夯臭豆腐-南寮連鎖店作者
Joy612
(Joy)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ze7B0Xu ]

作者: Joy612 (Joy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹北區 夯臭豆腐-南寮連鎖店
時間: Mon Dec 19 22:18:35 2022


餐廳名稱:夯臭豆腐-南寮連鎖店
消費時間:2022年11月
地址:300新竹市北區天府路二段81-2號
電話:0972-298-800
營業時間:週二-週日 15:00-22:00
每人平均價位:65元
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100082885735178

無音樂好讀圖文網誌:
https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50240564


11月中從台北往苗栗移動,中午時段出了點狀況,
一直到下午三點多才要解決午餐,
正餐餐廳大多午休中,就決定先來些小點心墊墊肚子;

看起來乾乾淨淨的新店家,
寫文章時發現已開半年囉!
而且三點應該是表定才開始營業的時間,
已經兩三組客人在點餐,板娘也還陸續在接電話訂單,
入座後陸續來客,滿到還有人直接端著在外頭吃;

一份臭豆腐(65元)、一碗魚丸湯(35元),份量挺足的!
上桌是只有臭豆腐跟泡菜唷~

小黃瓜是在冰箱裡自行取用的,隨便夾多少,
就是小黃瓜本人、沒有醃漬過的;

辣椒醬真的超級辣哦,
耐受度不強的記得先試一點點,再決定要不要下重手嘿~

臭豆腐是中間挖洞,醬料擠進去的這種,
醬料顏色看起來有點深,但不會過鹹、帶點微微甜,
搭配泡菜剛剛好,
不愛吃泡菜的老公也吃光光,
臭豆腐大大塊、吃起來很過癮,
外頭酥酥脆脆的,雖然吃到最後有微微刮口感
整體來說還是好吃!

湯的部分就中規中矩的柴魚湯底,
我們一人是貢丸湯、一人魚丸湯,
碗內都會有一塊蘿蔔,
寫文章才發現有標註可以續湯,天冷冷愛喝湯的也可以參考囉!

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※ 編輯: Joy612 (27.247.227.91 臺灣), 12/19/2022 23:07:07

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