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[問題] 可以參觀的發酵工廠或景點

aoksc 發表於 2023/3/1 下午12:44:56
看板Japan_Travel標題[問題] 可以參觀的發酵工廠或景點作者
aoksc
 (重出江湖)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:10

請問各位

我朋友可能工作的關係所以對於吃的特別有興趣

尤其是發酵的食物

他滿好奇那些發酵食品都是怎麼做成的

目前我想到日本的有發酵食物大概酒、醬油、味噌、醋、納豆（他不喜歡）

所以想請問各位日本有沒有哪些地方是可以參訪那些發酵食物的工廠或景點呢？

https://travel.ettoday.net/article/1567186.htm

我目前有找到的像是這種醬油工廠吧

不曉得各位還有沒有推薦的地方

謝謝

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.54.196 (臺灣)
※ PTT 網址
推

hoyumi 03/01 12:52https://tinyurl.com/3u5kprzv
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hoyumi 03/01 12:52醬油工場參觀見學 大多要預約 不用謝了

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hoyumi 03/01 12:53https://misokengaku.com/hakko-park/misokengaku/

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hoyumi 03/01 12:53味噌

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hoyumi 03/01 12:53http://www.takanofoods.co.jp/fun/factory/
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hoyumi 03/01 12:53納豆

推

Teda 03/01 12:55京都有月桂冠清酒紀念館可以品酒導覽

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hoyumi 03/01 12:55https://www.mizkan.co.jp/mim/

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hoyumi 03/01 12:55醋

推

harrym 03/01 12:59起司都是發酵的

推

flutter8 03/01 13:06有手作起司啊只是沒辦法帶回台灣就是了
推

kingkiller 03/01 14:13https://goo.gl/maps/JAi9hkdaHvNBe3QMA
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kingkiller 03/01 14:14上個月剛參訪 名古屋近郊 岡崎的八丁味噌工廠

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kingkiller 03/01 14:14他有時段會有專人帶進去參觀見學

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kingkiller 03/01 14:15參觀完可以順便走路20分鐘去看看岡崎城~

推

psee 03/01 18:21小豆島 丸金醬油
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