[食記] 新山口站たかくら俗又大碗生魚片丼飯

店 名：回転寿司たかくら
地 址：〒754-0011 山口県山口市小郡御幸町４ １ ホテルアクティブ 1F
營業時間：11:30~14:00/17:00~21:30（週日21:00關店）
※售完可能提早關店
休 日：週三（國定假日正常營業）
推薦食物：午餐限定「まかない丼（員工餐丼飯）」
最低消費： 790
官 網：https://www.takakura-ltd.com
造訪日期：2024/8
吃什麼：海鮮丼飯
適合誰：喜歡海鮮丼飯的人

遙想從隻身一人從台灣來到山口（日本）生活第一天的第一餐是JR新幹線的新山口站旁這間「たかくら（takakura）」，來日一週年紀念日的這天毫不猶豫再度造訪這間人氣迴轉壽司店

這一年裡時不時聽到身邊的人推薦たかくら的午餐限定生魚片丼飯很讚，終於在這天有機會來嚐「鮮」

配合開店時間從JR山口站坐20分鐘左右的電車，大概11:28抵達店門口，沒想到已經有大約10位客人在排隊
https://i.imgur.com/NYNnp2T.jpeg

所幸在第一輪成功入店，在「まかない丼（員工餐生魚片丼飯」及「日替り定食（今日特餐）」中猶豫的我，觀察周遭大概是附近上班族們大多都點生魚片丼，跟著點一樣的準不會錯！

https://i.imgur.com/WBkaRUO.jpeg
https://i.imgur.com/XlgHS7x.jpeg

790的生魚片丼會附一碗味噌湯，加價 200可以改蛤蜊湯
長這樣（另外加點了一貫海膽）
https://i.imgur.com/AEDv9Vx.jpeg
https://i.imgur.com/17hOn5W.jpeg
https://i.imgur.com/YUpOPEG.jpeg

【再次提醒】
俗又大碗的生魚片丼飯是｛午餐限定｝菜單！！

【完食心得】
①台幣200左右可以吃到這個鮮度跟份量真的超划（不愧是鄉下地方山口少數需要排隊的人氣壽司店）
②魚肉的鮮甜搭配醬汁，前幾口吃起來很驚艷，但說實話吃到後面口味沒有太大改變會偏小膩，建議可以多配湯或加點其他比較清爽的配菜
③大推加價改蛤蜊湯很～好～喝～，蛤蜊給超大量（如照片滿出來的那種）
④一開店馬上客滿，時間允許建議開店前可以先來排

【消費明細】
生魚片丼飯+蛤蜊湯（まかない丼+お得な貝汁付き）　 990
海膽軍艦1貫（うに軍艦1貫）　 410
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