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[食記] 青森+弘前蘋果派食記

看板Japan_Travel標題[食記] 青森+弘前蘋果派食記作者
seiakatsuki
(猴子咕嚕咚)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:4

前幾年發現弘前有蘋果派地圖後,就一直很想照著地圖吃吃看,今年終於成行了!但7月非蘋
果產季,所以有些店家目前還沒開始提供,店家公休日或是口味相關資訊,蘋果派地圖都寫得很詳細,而且有持續更新,弘前車站的觀光中心可以免費領取。
這次在青森跟弘前吃了12家,這篇是所有蘋果派都好好吃的迷妹簡單心得。
感謝我朋友陪吃分食,他到最後已經no more蘋果派了。

在青森的A-Factory時就先吃了兩家

1.SKIP EGG(ボンジュール) 7/12
這家咖啡店有賣弘前ボンジュール的蘋果派,ボンジュール在弘前蘋果派選舉中拿過三連霸。
吃起來很清爽,中間的蘋果還保有口感,我跟朋友都很喜歡這家。
在弘前車站的BRICK A-FACTORY可以買到冷凍的。
https://imgur.com/a/M4Xn8o9

2.あら、りんご。 7/12(這家不在蘋果地圖上)
有用各品種蘋果做的蘋果派,但可能我舌頭太笨吃不出來差異,中間有加莓果類的增加酸度。
https://imgur.com/a/ugSpWNY

從這邊開始是在弘前吃的

3.ジークフリート イトーヨーカドー店 7/13
內餡有肉桂味,蘋果肉偏軟,嘗起來滋味很豐富,因為有杏仁糖霜,朋友覺得偏甜,可能因為我在弘前吃的第一個蘋果派,想再吃一次。
https://imgur.com/a/POiIcp0

4.グランメルシー 7/13
酥皮超級脆,像蝴蝶酥的口感,蘋果口感軟而不爛,有一個奇妙的香味。去的時候店裡沒客人,但一直陸續有附近居民來購買,我朋友喜歡這間。
https://imgur.com/a/Np461gZ

大正浪漫喫茶室(5~7在這家咖啡廳吃)
就在弘前城旁,會固定賣好幾家店的蘋果派。用餐時間有60分鐘限制。有分熱跟冷的蘋果派。

5.On Vacation 7/13
酥皮是有點難咬斷的緊實口感,內餡是偏乾的煮蘋果塊。
https://imgur.com/a/Pzo4fFs

6.ティーラウンジ オークレール 7/13
清爽的蘋果派,但皮跟蘋果感覺沒有融合。
https://imgur.com/a/kIrgjSS

7.タムラファーム 7/13
這款有加熱過,奶香濃郁,內餡偏酸不甜,是很樸實的味道。在弘前車站的BRICK A-FACTORY也能買到。
https://imgur.com/a/k22gegm


8.パティスリー山崎 7/13
有賣1/3的size,中間有厚厚的卡士達醬,有點搶了蘋果的風采,吃起來像蘋果塔不是蘋果派

https://imgur.com/a/6ymu1iL

9. BRICK A-FACTORY 7/14
早上在車站看到剛出爐的忍不住買了一個…
跟ボンジュール有點像,但是蘋果偏酸,熱熱吃開啟完美的一天,坐附近的人一直放在桌上不吃,好想過去叫他趁熱吃(
https://imgur.com/a/KMLlGr4

10.菓子司 みしま 7/13
像奶油酥餅包蘋果果醬。保存期限比較長,可以當土產。
https://imgur.com/a/FVMw6KG

11.双味庵 7/13
大正浪漫喫茶室賣的跟蘋果地圖上記載的本店販售的是不同種類,皮有奶味,不甜一點。https://imgur.com/a/penYMNQ

同場加映一下其他地方吃到的

12.十和田湖マリンブルー 7/15
很像威靈頓牛排,很純粹的就是派皮跟很多煮蘋果塊。
https://imgur.com/a/j1thCbI

13.五能號上的蘋果銅鑼燒 7/14
一包三個,其中一個是偏酸的蘋果餡,個人覺得酸的有點太刺激,比較喜歡甜的。
https://imgur.com/a/3234nKs

最方便買到跟最推的是ボンジュール。

如果想要多吃幾家,在大正浪漫喫茶室時建議可以選擇蘋果地圖上比較遠的店,有幾間其實弘前車站或是車站附近就能買到。

還有好多家沒吃到啊~一定要再來去一次!蘋果派好好吃啊~

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ingrid12 07/28 21:49好強!

fang37564 07/28 23:04青森蘋果派吃過最雷的是整顆蘋果做的,只有噱頭而

fang37564 07/28 23:04已,皮不脆內餡蘋果也生的要死,不軟也不入味

clairehao 07/28 23:15推 八月也要去青森弘前吃蘋果派之旅

knight0201 07/29 00:12蘋果公園也有賣不同家的口味

saniyan 07/29 00:22筆記起來!下次也想去吃蘋果派

Tequila1979 07/29 00:32謝謝分享,9月就來個蘋果派之旅

smc2 07/29 02:48我上次買了八個,吃到第五個就膩了 哈哈哈哈啊

raiyu 07/29 06:47你血管裡流的變成蘋果了嗎

s1494041 07/29 12:2312家好猛!!收藏

aming75321 07/29 13:16青森蘋果我只有吃過用年輪蛋糕包起來的那款吃不習慣

aming75321 07/29 13:16,其他都很好吃

syusukefuji 07/29 13:59原來是蘋果派系的

alice0514 07/29 21:53天哪XD這麼多蘋果派 先推再說