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[食記] 函館大門橫丁--龍鳳拉麵

看板Japan_Travel標題[食記] 函館大門橫丁--龍鳳拉麵作者
chrisxmen
(認真揮霍每一天)
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網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/588822715

大門横丁
地址:北海道 函館市松風町7-5 
交通:JR函館站徒歩7分鐘。市電「函館駅前」徒歩5分鐘
官網:http://www.hakodate-yatai.com/


沿著路面電車鐵軌(飯店外面的大馬路)直走,看到函館麵屋四代目左轉就是
函館麵屋四代目後來看完函館山 夜景下來之後,就是到這間吃晚餐


抵達大門橫丁之後先整個逛一圈,網路上查似乎每間休息日不同
因為許多看起來不會日文似乎不好點餐,最後還是回到最多人分享的龍鳳吃拉麵


發現為什麼龍鳳最多人吃過,第一他的位置就在橫丁入口旁
第二拉麵只要只圖片點餐就可以了,雖然很常遇到排隊,但是翻桌率快很多


拉麵龍鳳
時間:10:30~0:30


舊舊的小小店鋪一入內馬上溫暖起來,雖然是夏天,但是函館夜晚還是很冷
老闆都是客人點了拉麵之後,舀起湯頭用小鍋一次煮兩碗份量


位置就只有一排七個位置,所以很容易就客滿了
看到吃麵時外面排隊的人龍,覺得沒有等到可以直接入內的我們很幸福


老婆點的招牌玉米奶油拉麵(コーンバターラーメン,950日元)
味噌和黃金鹽味兩種湯頭混合而成,雖然還是鹹了點但非常濃郁
等到那一塊奶油慢慢融化之後,不僅中和鹹度更讓味道變得更加柔美


我則是實在太冷決定點碗辣味增,麵條屬於中細麵容易吸附湯汁
簡單的配菜與筍干,整碗拉麵全靠有深度的湯頭撐起來,寒冷的晚上吃這個就對了!!


相較之下煎餃就遜色不少,外皮不酥脆軟軟的,內餡也沒甚麼味道
來到拉麵店還是專心吃拉麵比較實在,最多點碗白飯或來杯啤酒就好

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fluterway03/09 23:31推推 但我每次都吃那個四代目

woerns03/09 23:38招牌奶油玉米超級好吃,推推

purecolor12803/09 23:56覺得不好吃...沒特色,滿失望的

lhc1103/09 23:58還算不錯吃的店,因為疫情,都沒什麼人

hide032503/10 00:03這家好吃

AtDe03/10 00:07我覺得沒特色

aln102203/10 00:08覺得普通說 比較推一文字

PeterSu198303/10 06:38我也不喜歡 感覺髒髒的

clerkhsiao03/10 09:55不怎麼樣

wingthink03/10 13:49我去年好像是去吃鹽味,還不錯

tzuma03/10 15:23那塊奶油看了就餓了!

gogotalk03/10 17:27

kerry514003/10 17:52一樓的四代目炙燒叉燒真的超級好吃!

laechan03/10 18:49函館有好吃的拉麵嗎很懷疑,拉麵很難會列入我的函館選擇

laechan03/10 18:49(主要是函館已經很多其它好吃的了特別是海鮮)

abbyu4182703/10 22:19去年去吃龍鳳也覺得還好捏...真的在北都找不到好吃的

judy401403/10 22:56推一文字拉麵,很想念啊~

Kaken03/14 14:20鹽味跟四代目炙燒都不錯

wijnkuo03/15 17:49還好 覺得普普