[食記] 福岡的沖繩料理
店 名：行集談四朗商店 博多店
地 址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号
JR博多シティ アミュプラザ博多10F
營業時間：
[一～六]
11:00～24:00
[日]
11:00～23:00
推薦食物：沖縄料理
最低消費：～￥999
去年的時候去吃了這間位在福岡的沖繩料理，
店外看起來很有特色。
我一直很喜歡吃沖繩料理，有一陣子幾乎每個禮拜都會吃上一次，
店內的餐點很多
但我尤其喜歡這道沖繩雜炒
對這道菜的印象也最深刻
沖繩雜炒各家的做法不盡相同，但大同小異
算是頗具盛名的一道鄉土料理
主要食材有：豆腐，豬肉，蛋，苦瓜...等等
苦瓜一點都不苦，而且配飯很好吃
人在台灣，又因為疫情，無法到日本享受這道沖繩料理
某日回南部老家，我媽問我晚上想吃什麼
突發奇想，乾脆叫老媽照著網上食譜煮看看
https://www.youtube.com/watch?v=vumnbJY4xCU
做法其實不難，吃起來味道也有八成像
也算是解了想吃沖繩料理的饞
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.34.130 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: pracinverse (114.39.34.130 臺灣), 05/04/2020 16:25:14
推
我覺得這個炒 SPAM 好像也會很好吃
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