[食記] 上戶彩推薦!門司港燒咖哩~BEAR FRUITS

#雖然現在無法出國
#但可以先筆記餐廳

造訪門司港卻沒有吃到門司名物-燒咖哩
就好像到嘉義沒去吃火雞肉飯
到台南沒去吃丹丹漢堡一樣…非常可惜XD
所以一定要找一間燒咖哩餐廳來品嚐美味!!

所謂的”燒咖哩” 白話一點解釋就是”用焗烤的方式來料理咖哩飯”
最經典的作法是在白飯上打一顆生蛋
放上一些青椒(甜椒)切絲
鋪上一層咖哩醬 最後再灑上起司
放進烤箱裡就完成囉!!

燒咖哩起源於1950年代
當時某間咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤箱中烤成焗烤風味
意外地美味(焗烤怎麼可能不好吃!!)
結果就形成了這道門司港特有的風味料理

這次我選擇的餐廳
是在網路上名氣不小的優勝名店-Bear Fruits門司港本店
主要是因為很喜歡的Aya醬~上戶彩推薦
讓我毫無猶豫決定要吃XD
當然其他間燒咖哩餐廳各有支持者
口味也略有不同
大家依各自喜好找適合的餐聽就好啦~

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有圖好讀網誌版:
https://wp.me/pbydEG-K9
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以下以文字敘述為主~

https://i.imgur.com/dpzN8t3.jpg

Bear Fruits離門司港車站非常近 走路1分鐘

地點：BEAR FRUITS 門司港本店

地址：福岡縣北九州市門司區西海岸1-4-7 門司港センタービル 1F

電話：+81-93-321-3729(不可預約)

營業時間：
星期日至星期四：11:00~22:00
星期五、六：11:00~23:00

定期休假日：全年無休

交通：搭乘”JR鹿兒島本線”至“門司港站”下車，大門出口出來往左邊方向走，步行約
1分鐘即可抵達。

https://i.imgur.com/baXPG5L.jpg

Bear Fruits在過個馬路就到的距離~

https://i.imgur.com/6q0IDXw.jpg

門口長這樣 店面不大 還有一個外帶窗口

https://i.imgur.com/L7D19wF.jpg

從Bear Fruits往車站看 真的就在對面XD

https://i.imgur.com/KD6rOnB.jpg

店門口直接擺了Aya醬推薦的招牌feat.菜單

我們大約下午2點半到達Bear Fruits店裡
(有刻意安排行程避開午餐時段)
已不需要在外面排隊了 但店裡的客人來來去去
一直都有坐6、7成滿的狀態…生意很好!!

我們被安排在進門後靠大馬路這邊的窗戶雙人座
是跟其他客人稍為有隔開的空間
能坐在窗邊覺得滿幸運的!!

https://i.imgur.com/xDt0Bsp.jpg

餐廳裡的空間差不多就這麼小 只有22個座位

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https://i.imgur.com/bzt6zcw.jpg
名人簽名牆~裡面我知道的藝人不多
最有名應該是演員-竹中直人吧?!

餐點的部份
沒有很餓就不打算點套餐怕吃不完…
只單點了一份燒咖哩850yen
(可以額外加錢變套餐或加大份量)
一份蛋包飯750yen
一瓶季節限定的門司港地櫻花啤酒800yen
以價格來說算是很平價的~
不會讓你覺得在觀光區就把售價哄抬很高

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點餐後給了號碼牌 用餐完拿這個去櫃台結帳就行

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黑板上有教你怎樣使用他們自家生產的辣椒粉來增加風味(牆後就是廚房)

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櫻花啤酒長這樣 外型很復古

https://i.imgur.com/kPwJTaf.jpg

2人分 大約各喝一杯半就能平分1瓶啤酒

門司港地啤酒…喝起來有些微苦澀
(不像台啤18天那麼順口)
不愛苦味的朋友最好在一開始從冰箱拿出來
口感還冰涼時就該一口乾掉(不是XD)
好像也沒有什麼特殊的風味?!
但啤酒瓶外型設計有遵守Retro原則 拍照滿美的

https://i.imgur.com/0RVq3Wc.jpg

Mojiko Retro Style Lunch 開吃!!

https://i.imgur.com/xdVVPWJ.jpg

在日本旅行 一定要點各種好吃蛋包飯

https://i.imgur.com/9lE7Trw.jpg

這就是Bear Fruits招牌~燒咖哩本人

燒咖哩是屬於重口味的一道料理
Bear Fruits的咖哩調味比較濃厚
不是一般那種闔家歡樂的日本水果咖哩
而是用充滿印度香料味的咖哩粉調製而成
燒咖哩最上層還灑上了店家自製的辣椒粉
(不太吃辣的我覺得…真的有辣)
吃起來香氣十足!!

只是燒咖哩的重口味跟濃郁感
吃到後面會讓人有點膩…
跟我們台灣偏清淡的飲食習慣不太一樣
你可能會感覺越吃越渴
非常想喝冰水or飲料解膩解辣XD
這時候…另外點不是燒咖哩的主餐就很重要!!
至少不吃辣的人能換個口味啊~

所以我們點了安全牌料理-蛋包飯
Bear Fruits家的蛋包飯
是用半熟的蛋包將番茄醬炒飯覆蓋起來
靠近炒飯的內層是有熟的蛋皮
外層則是半熟的滑蛋淋上番茄醬
這種基本款是最好吃的搭配
我個人其實更喜歡蛋包飯的口感:P
後來就一直專攻蛋包飯啦~

Bear Fruits餐廳不但賣燒咖哩
同時也多角化經營其他燒咖哩相關產品
最有名的就是辣椒粉
愛吃辣的可順便買幾罐當紀念品
甚至在官網上還有料理食譜教學跟素人分享
有興趣的人可以上他們官網研究!

https://i.imgur.com/B87iXOe.jpg

熊熊LOGO有點像台灣黑熊XD
辣椒粉:大瓶(45g)-850yen、小瓶(20g)-490yen

https://i.imgur.com/XR4gh12.jpg

在家簡單作燒咖哩的步驟也公開教學 好貼心~

https://i.imgur.com/m4L2ngh.jpg

門司港懷舊區範圍內 有在賣燒咖哩的餐廳非常多間
目前光是有加入「門司港燒咖哩俱樂部」的推薦店家就有25間
各自發展出獨特且有個性的獨家口味
建議可以先用官方的「門司港燒咖哩地圖」挑選喜歡的店家 才不會毫無頭緒喔!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.122.138 (臺灣)

是我的錯覺嗎?!都沒有版友吃過Bear Fruits啊XD

其實當時想點看看一般咖哩蛋包飯...賣相不錯!!

我也覺得咖哩味道滿不錯 但口味比較重~

這麼說好像燒咖哩的餐具容器不大...男生要吃飽可能就要點套餐?!

每個人的感覺不一樣嘛~我是以嚐試不一樣的料理這種心情去吃燒咖哩的~要說"超好吃"當 然沒有(因為我不愛重口味) 但味道算OK~

辣椒粉真的滿香 朋友愛吃辣很喜歡 雖然我對燒咖哩即食包比較有興趣XD

"燒咖哩"是門司當地的特別料理,每家咖哩作法跟口味各自研發,個人吃過覺得Bear Bruit s的咖哩味道比較濃厚(不是指印度菜XD),再灑上他們自製內含17種辛香料的辣椒粉,跟傳 統日式咖哩口感不太一樣^^

沒錯!!各地的特色啤酒都想嚐嚐!!

哈哈哈抱歉~以我的角度認知度最高是光頭竹中XD

挑起來放旁邊就好(喂~

跨年夜也有開好幸運!!不過Bear Fruits好像沒啥休假日XD (目前是臨時休業啦...)

那個位置真的很不錯呢~邊看車站邊用餐!!

搞不好有遇到牆上簽名牆的名人?!XD

推薦有到門司港旅行 一定要找間餐廳體驗!!

Bear Fruits官網顯示2間店都在門司港誒...本店跟姐妹店"MilkHall門司港"

雖然披薩也很吸引人,不過都特地到門司港了不吃一次燒咖哩很可惜啊XD

愛吃辣應該會很喜歡他們家辣椒粉~灑好多!!

還沒有Aya醬...看來H大很早之前就吃過了喔!!

幫R大拍拍.....我們進去點餐完到餐點上桌應該15分鐘內吧?! 因為還有點啤酒 邊喝邊等 時間過比較快QUQ

我看有的旅人一天吃2,3間 M大下次可試試XD Bear Fruits的份量女生吃是夠的,男生可能要加飯了...

我也有想過把漂亮酒瓶帶回家當花瓶...最後想說要回收就不好意思拿XD

喔喔!!那下次有機會再去 要把復古酒瓶給帶回來~

我也沒有說"特別好吃"啦~畢竟每個人口味不同~就是分享個食記心得給版友當參考囉!

希望下次有機會能再訪門司港吃看看別家了~

※ 編輯: vivianlou (42.73.94.158 臺灣), 05/17/2020 18:08:28