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[食記] 町家館角館亭的比內地雞親子丼與烏龍麵

看板Japan_Travel標題[食記] 町家館角館亭的比內地雞親子丼與烏龍麵作者
tsuneo
(明樂)
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網誌圖文版:https://meiraku.pixnet.net/blog/post/352963223

店名:食彩 町家館 かくのだ亭
地址:秋田縣仙北市角館橫町42-1
電話:0187-49-6069
營業時間:10:30-16:00
用餐日期:2019年10月25日下午

本日逢台灣大媽女難,行程大幅延誤,到達角館時,已過午餐時間,下午兩點多,大多的店家都休息了,走到町家館,上了二樓的角館亭,先詢問能否點餐,服務員說可以的,上茶後翻開菜單,看到比內地雞,想起當初在輕井澤吃的超美味親子丼,還有秋田特產-稻庭烏龍麵,外面就看到兩種套餐的宣傳海報了。

雖說烏龍麵要吃冷的,比較能品味出麵的Q彈,而且那芝麻醬感覺不錯,很像麻醬麵的吃法,但下雨天冷,而且要當湯喝的,所以選溫的烏龍麵。

【比內地雞親子丼.稻庭烏龍麵(溫)套餐】1550JPY

比內地雞親子丼,一如既往撒上七味粉,半熟蛋包裹著雞肉丁,口感柔滑香嫩,溫的稻庭烏龍麵,介於烏龍麵跟素麵之間,Q彈的素麵感,魚板加上椎茸,甘甜的醬味湯汁,蠻暖胃的,要是當成涼麵或蕎麥扮芝麻醬,應該也很好吃。吃飽了,捉緊時間遊角館。

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