[食記] 北海道美食景點 二世谷高橋牧場吃甜點

店 名：高橋牧場
地 址：北海道虻田郡ニセコ町曽我888-1
營業時間：11:00～17:30
休 日：無
推薦食物：披薩、甜點
造訪日期：2019.12

圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/niseko-takahashi/

到二世谷滑雪，別錯過這個超人氣美食景點「高橋牧場」!

高橋牧場園區內有多間餐廳和商店，Restaurant PRATIVO (蔬菜料理是亮點)、Mandriano披薩餐廳 (超人氣的披薩和起司料理)、牛奶工房(買甜點)。食材都是牧場自產的，在這裡最能體會來自北海道豐饒大地的精華美味。

廣闊的牧場在冬天覆蓋了皚皚白雪，成為最迷人的風景，也讓高橋牧場成為眺望羊蹄山的最佳景點，怎麼拍都美!

Mandriano(マンドリアーノ)是附屬高橋牧場乳酪工廠的餐廳，用新鮮乳酪製作的手工窯烤披薩，遠近馳名。

進入乳酪工廠的建築物，先穿越一條走廊，盡頭才是餐廳。一推開餐廳大門，我們都嚇到了…..巨大的落地窗外是美麗的羊蹄山，加上當天是晴朗的好天氣，這景觀也太美！

披薩的價錢大約在1000~1500日幣，現點現做現烤。兩個人吃一個披薩再加些配菜差不多，千萬不要太衝動一口氣點太多。

我們點了瑪格麗特、綜合肉類披薩。餅皮Q軟，邊緣烤的焦焦酥酥的，每一口都好吃。看看這個起司融化牽絲的感覺，是不是很誘人啊? (不過三個人吃兩個披薩真的太飽啦!)
推薦必點的還有隱藏版料理Potato Roast 焗烤起司馬鈴薯，切片的馬鈴薯放上大量濃郁的起司，邪惡指數100%、無敵好吃！熱呼呼地尤其適合冬天品嘗！

面對著無敵美景享受精彩餐點，心滿意足！記得別吃太飽，還有厲害的甜點在等著我們呢！旁邊的牛奶工房販售著高橋牧場的招牌甜點，還有新鮮牛奶、起司等各種乳製品。
用高橋牧場牛乳製作的起司塔、泡芙、布丁，都是濃郁香醇的好滋味，推薦各來一個吧。

交通資訊:
高橋牧場的位置靠近二世谷村滑雪場(但是走路不會到)，除了自駕前往之外，冬天的二世谷滑雪巴士也會停靠，站牌是Milk Kobo。

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