[食記] 享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵

fish1234557 發表於 2023/10/12 下午12:56:29

看板Kaohsiung標題[食記] 享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵作者

fish1234557

(費雪)時間Oct 12 12:56:29 2023推噓 8 推:8 噓:0 →:7

PTT評價

餐廳名稱：享美味美食館
地址：高雄市前金區成功一路342號
電話：07-2695387
營業時間：11:00~20:00(週六休)

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完整圖文版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356718967

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3091602533-g.jpg

最早享美味在自強夜市的時候就吃過幾次

兩個女生都蠻喜歡的

後來原址改名到之後搬家都沒再去過了

不過常常經過一直說要來吃

終於有天走進來啦!!!

菜單

品項跟之前感覺沒有差太多

價位我就不想考古了

東西好吃比較重要哈

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3704530869-g.jpg

雞汁雲吞湯$40

本來以為這個價位的餛飩應該不會多大顆

結果比預想的大顆

餡料也比較多

意外的覺得還不錯

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3958569721-g.jpg

燙青菜$40

是地瓜葉

份量不少還有加一些肉燥

調味還不錯

鹹淡剛好

牛排炒飯$105

之前吃的時候就覺得炒飯的牛排

比較偏肉片

但是跟一般炒飯比起來肉片蠻大片的

不過肉的牛味跟炒飯搭得很好

炒飯炒得還不錯

粒粒分明也有鍋氣

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402060-436925937-g.jpg

原汁木瓜牛肉麵$110

是喝不出甚麼木瓜味啦

但湯真的蠻鮮甜的

可能跟木瓜有關

以這價位來說

我覺得牛肉量蠻多的

牛肉蠻嫩蠻入味的

麵本人就稍普通一點

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402062-947868405-g.jpg

大家都說一定要加的辣榨菜

喜歡吃辣的真的可以加

除了辣之外

更可以提升湯的層次

口感更豐富

用餐時間生意都還不錯

就是夏天吃真的有點熱哈

很適合秋冬來吃

夏天還是外帶吧

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.27 (臺灣)

※ PTT 網址

推

ARCHER2234 10/12 13:19這家店我也看了好幾次，只是比較遠一直沒吃過

復興你有比較近嗎?我有看到一家享東蓁，感覺是分家哈

→

Qidu 10/12 14:07搬家後就不行了沒冷氣肉又碎

→

Qidu 10/12 14:08而且超鹹

我吃的這次是還好耶，可能隔好一陣子來吃了

→

dammbob 10/12 14:11我一直很好奇,炒菜的鍋氣到底是什麼味道? 帶點焦味?

→

dammbob 10/12 14:12常常有人說這家有鍋氣,這家沒有,可能我木舌分辨不了

推

ARCHER2234 10/12 14:29不是焦味噢，是焦化反應，味道不一樣，變成焦味的就

→

ARCHER2234 10/12 14:29失敗了

推

ARCHER2234 10/12 14:31應該是說快速把表層烤熟讓水分的濕潤感留在內部，焦

→

ARCHER2234 10/12 14:31掉是內到外都沒水分了

感謝樓上完美解答，要是我可能就是說鍋子的香味??XD

推

leo19981 10/12 14:39現在只能算是牛肉絲炒飯

沒搬家的時候我就覺得不覺得是牛排了啦

推

sfzerox 10/12 14:43本體是辣榨菜

推

a444498 10/12 15:20真的榨菜很厲害炒飯算不錯

→

pule 10/12 15:29牛排炒飯是招牌

推

BaGaJone 10/12 16:16炒飯推斜對面的誠記小館

我倒沒注意到耶!下次去吃看看

※ 編輯: fish1234557 (125.227.112.27 臺灣), 10/12/2023 17:00:04

推

jcwl0908 10/13 21:45辣榨菜真的讚

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