[食記] 楠梓 STACCATO威士忌餐酒館
餐廳名稱：STACCATO威士忌餐酒館
地 址：811高雄市楠梓區惠民路296號1樓
電 話：無提供
營業時間：18:00-01:00
價位範圍：300-1000 以上 看個人狀況
鄰近捷運：楠梓加工區
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心得：
推薦菜色：塩烤雞軟骨、布切塔系列、剝皮辣椒豬肉串、牛肋排
推薦酒單：各式Highball（茶酒很特別）
FB：
https://www.facebook.com/staccatowhiskybistro?mibextid=LQQJ4d
IG：
https://instagram.com/staccatowhiskybistro?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D
官方LINE：
https://lin.ee/22nY67q
(18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。)
從台北搬回高雄後很多的不方便加上住在楠梓加工區附近連美食與小酌一杯的店都不好找，但最近發現附近開了一間威士忌餐酒館覺得好像有點有趣，便在最近前來嘗鮮 。 剛進入門口後決定整體環境明亮舒適，與既定的酒吧映像不太一樣，而且音樂的聲音也不會太大聲，有一種讓人可以好好聊天的感覺。 選了吧台坐，看了一下菜單選擇了一些想吃的食物再點了一杯生啤酒。
Sapporo生啤，500ml只要150，划算
https://i.imgur.com/1aIULHH.jpg
在等食物的過程中，與老闆聊了一些威士忌，才知道說他們是想專營威士忌酒品結合食物，讓客人在酒品上有高低價位都可挑選，甚至有一半是做IB酒，所以有特別針對威士忌做成像是紅酒那樣的wine pairing，未來好像也會持續新增跟推出酒品。
因為我先點了啤酒，所以這次就沒有點餐酒組合，而是點了一個比較高價的凱德漢限量原酒來喝看看，真的出色到不行！
而且這間店針對威士忌做的份量設計很貼心，介紹如下：
單份：20ml，適合嚐鮮
雙份：多送5ml，共45ml，可純飲、做成highball、水割或冰割
三份：60ml，送手鑿球冰，搭配RO純水滴瓶
這次點的三份凱德漢限量原酒搭配球冰
https://i.imgur.com/i1GkJbp.jpg
搭餐的過程，又點了一杯Highball配餐，這間店的Highball絕對是我在高雄喝過前幾名好喝的，冰塊使用純透條冰先加分，威士忌不是使用角瓶或金賓，選用日威甲州純麥再加分，口味多元更加分，價格也不高，原味嗨竟然只要150跟生啤同價，而我點了妹酒，紫蘇嗨
在喝醉前，拍了一張嗨，真的很好喝，這是紫蘇嗨
https://i.imgur.com/g8DjAB7.jpg
以下簡單介紹這間店的Highball菜單：
原味嗨：$150
雪碧嗨：$170
烏龍嗨：$170（這個不是茶酒）
紫蘇梅嗨：$170（同行女生好愛）
冬瓜檸檬嗨：$190
碳培烏龍嗨：$190（茶酒）
桂花紅茶嗨：$190（茶酒）
聽老闆說 茶類的很有茶味，下次來必定點來喝看看
調酒的部分還有威士忌的經典調酒，教父跟old fashioned，這次我沒有點，但有看到他們使用的是美格，下次會點看看。
接著是食物，因為我超愛吃雞軟骨，所以一次點了三份，很爽
https://i.imgur.com/5YFWOdZ.jpg
另外有一道剝皮辣椒豬肉串是比較令我映像深刻，因為沒有豬肉味然後又有剝皮辣椒的甜味結合在一起，很好吃。
https://i.imgur.com/V4jEJqv.jpg
其實整體下來點特所有的食物都沒有雷，就不ㄧ一介紹了，而且在這個區域要找到這種店不太容易，老闆與闆娘兩人配合的很好也超好聊天，推薦給在楠梓區附近想舒服的吃個食物搭配喝點酒的人，畢竟我看他們剛開幕，知道的人似乎還不多，幫忙推薦一下好店，希望做起來才可以常常去！
廣島炸牡蠣
https://i.imgur.com/f7SnNSQ.jpg
鄉村野菇布切塔
https://i.imgur.com/0fEF1re.jpg
酥炸魚米花
https://i.imgur.com/LNnrGyu.jpg
明太子雞腿
https://i.imgur.com/KO8kGqV.jpg
總結，這是一間主打威士忌跟餐點組合的餐酒館，但要將這間店當成居酒屋也沒問題，可以當作可以喝到很多威士忌的特色居酒屋，畢竟如果只喝生啤跟Highball再搭配串燒，這邊也都有也不輸居酒屋，要當成酒吧也沒有不行，但就是只有威士忌相關的項目，喜歡的人不要錯過囉。
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大推布切塔和明太子烤雞串，去一次就變我的愛店
謝謝分享～
推一個！讚啦
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[閒聊] 愛喝威士忌的男生是好的嗎？我知道這個標題很奇怪，但母胎單身，根本不知道男生是怎麼樣的生物，只好發問>< 最近遇到一個心儀的天菜，因為公司有新的案子，所以需要跨部門之間協調，然後就認識 了他，姑且先稱呼他為R男，R男真的是我的理想、是斯文類型、口條好、而且跟大家相 處的感覺也很溫和～就是每個人見到都會有好感的那種男生。他還有一個很特別(?)的特 色，就是很喜歡喝威士忌XD49
[問卦] 第一次來酒吧，要點什麼才專業啊??安安安安安 小魯一個人在酒吧啦 想說沒喝過調酒來嘗試看看 酒單上密密麻麻的都是英文 要點什麼有沒有人可以推薦啊![[問卦] 第一次來酒吧，要點什麼才專業啊??](https://i.imgur.com/7Chv5hrb.jpg "[問卦] 第一次來酒吧，要點什麼才專業啊??")
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[問卦] 喝紅酒比較花錢還是威士忌如題 最近和老闆們吃飯 喝了蠻多紅酒的 印象中威士忌普遍單瓶的價格比較高 但是喝的量應該沒有紅酒多![[問卦] 喝紅酒比較花錢還是威士忌](https://i.imgur.com/xpBYkPOb.jpg "[問卦] 喝紅酒比較花錢還是威士忌")
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[問題] 威士忌適合的餐點如標題，最近因身旁朋友的因素比較有機會接觸喝酒。 簡單喝了各種酒之後發現自己是比較喜歡喝加冰塊的威士忌 所以後來有機會出去聚餐或是bar都會挑有威士忌為主的地方 (或是自帶酒普飲約2k) 但一直有個疑問，其實感覺威士忌比較適合純飲 如果是邊吃邊喝好像沒有特別的餐種 目前有搭配過的餐點有 :![[問題] 威士忌適合的餐點](https://i.imgur.com/CLAPNQvb.jpg "[問題] 威士忌適合的餐點")
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[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒大家好 小弟敝人在下我對泥煤味的威士忌一直有著很大的興趣 之前有嘗試過 Ardbeg 10 之後又入手了很多款布萊迪的威士忌酒 前陣子因為聽人家說 Ardbeg Uigeadail 還不錯 就入手了一瓶 這支酒讓我蠻驚豔的地方是 在我加大冰塊慢慢喝的過程中![[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo.png "[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒")
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[問題] 適合調梅酒highball的好買威士忌上週偶然在台南的和が家喝到梅酒highball 平常酒只能喝梅酒，濃烈的酒精味完全無福消受 那天也不知道哪根筋不對突然點了這個結果驚為天人 入口的梅酒甜香被後面追趕來的威士忌沖淡了過多的甜膩 也平衡了威士忌想像中的重口味，喝完嘴裡不會有濃濃的酒臭味7
Re: [問題] 女生會選擇喝哪些酒呢？分享自己的喝酒歷程。 大學的時候，喜歡偶爾買超商那種5%左右的水果調酒喝， 或是去美式餐廳點Mojito來喝（當初不知道原來那麼烈）。 基本上只是希望有飲料的好喝感，加上一點酒精的叛逆感， 嚴格說來還談不上喝酒XD5
[自家] 楠梓STACCATO威士忌餐酒館開幕與活動開高雄版大家好，我們是楠梓新開幕的威士忌餐酒館 目前端午連假也有推出Highball活動，歡迎大家來看看喔！ 詳細菜單與相關資訊可在以下我們的LINE官方帳號以及粉絲專頁查詢 店名：STACCATO 威士忌餐酒館 地址：高雄市楠梓區惠民路296號1樓![[自家] 楠梓STACCATO威士忌餐酒館開幕與活動開](https://page-share.line.me/@626uivnd/global/og_image.png?ts=1687273743128 "[自家] 楠梓STACCATO威士忌餐酒館開幕與活動開")
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[心情] highball真是偉大的發明嗨依ball魯 就是用威士忌加蘇打水 喜歡的話也可加糖漿 晚上去居酒屋吃 點了三杯 好爽哦愈喝愈舒服 女孩們也喜歡喝highball嗎？ --
[廣宣] STACCATO 威士忌餐酒館店名：STACCATO 威士忌餐酒館 地址：高雄市楠梓區惠民路296號1樓 電話：官方LINE帳號： 營業時間：18:00至01:00 公休日：目前尚未決定，決定後會再粉絲專頁公告
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