[問題] 威士忌適合的餐點
如標題，最近因身旁朋友的因素比較有機會接觸喝酒。
簡單喝了各種酒之後發現自己是比較喜歡喝加冰塊的威士忌
所以後來有機會出去聚餐或是bar都會挑有威士忌為主的地方 (或是自帶酒普飲約2k)
但一直有個疑問，其實感覺威士忌比較適合純飲 如果是邊吃邊喝好像沒有特別的餐種
目前有搭配過的餐點有 :
1. 熱炒
2. 串燒居酒屋
接下來下周有個機會可能會吃鐵板燒 (找來找去應該是吃夏慕尼)
想說帶一罐紅酒一罐威士忌 但google半天沒有人吃鐵板燒喝威士忌
麻煩各位給我一些建議.. (之前大約3人喝一隻700ml的威士忌)
謝謝!
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自己前陣子吃熱炒跟朋友輪流帶1k左右威士忌。在
再加帶個氣泡水，冰塊偶爾店家有提供。
乾酪或起司
配烤魷魚乾
個人覺得低酒精度比較適合搭餐
吃海鮮配泥煤
還是買個普飲的套氣泡水成highball比較好，日本三得利
在日本推highball喝法前威士忌一直低迷不是沒有理由的
真要純飲/Rock搭吃的就起司，堅果這種。之前試過餅乾上
放blue cheese再淋蜂蜜搭也不錯
威士忌等高濃度烈酒一般歸類為餐後酒，若要搭配島嶼區、
艾雷島有泥煤、煙燻威士忌，個人覺得滿適合搭配重味肉類
放棄吧 威士忌跟香煙一樣，屬於事後的
XD我們看起來像恩熙俊嗎？
艾雷搭烤鴨
反正先調highball
高單價的威士忌個人覺得要純飲才不浪費...搭配食物會破
壞酒本身的韻味，不過這是我個人的觀點與習慣。
不是很重應該是什麼餐都壓得過去嗎？
想仔細品飲頂多配點水，要搭餐喝爽我會調Highball或水
割，一般餐飲配高地/斯賓塞威;煙燻或海鮮可搭艾雷島泥
煤威;肉類炸物也適合用波本威調Highball
海鮮很搭泥煤
巧克力
大概就像頂級牛排要配蘑菇醬還是黑胡椒醬
如果是穀類威士忌或是麥芽比例較少的調和威士忌，倒是
可以搭原味的烘烤堅果，堅果的味道會讓穀類威的嗆辣感
變成柔順香甜
燒烤也可以
美味大挑戰第七十集請參考
醬味重的肉類 之前配滷豬腳超搭的
我是覺得亞洲菜幾乎都可以
個人蠻喜歡搭配鮭魚卵 一顆配一口
我覺得可喝啊 別喝太貴就好 簡單的味道比較好搭餐
感覺美國波本是比較適合搭西餐的
煙燻的
到後來都直接純飲 搭什麼都不喜歡
堅果和苦巧克力勉強可以
離 結婚 還很遠
燒肉
還是純飲的好
約翰走路紅牌，很多人可能不屑，但吃飯試試看
簡而言之，適合搭餐的威士忌是穀類/調和/美波
單一麥用來搭餐的選項比較少
威雀18搭有油脂的菜還不錯
最近有一期的酒訊主題是這個
代理商為了促銷燒腦，何必跟著起舞?
同意很難，威士忌的個性太強烈，都把食物比下去了
最近林一峰有出書
我上個周末帶新入手的天使雪莉去和朋友聚會，吃熱炒配
配天使我個人覺得很讚，尤其是海鮮，
特別對Amontillado桶~推薦給你，配甜點、輕食也很搭
，本身的焦糖香會更有層次!
上禮拜試了恩熙俊的大麥克搭威士忌意外的還不錯XD
樓上搭哪支威呢？我大麥克都搭波爾多
金雪莉做Higball吧 便宜又好喝
搭餐可選deanston1785 ,甜味跟油脂很平衡
泥煤威士忌如果搭太鹹的食物口感會很重, 而且肉油脂多會
很膩...熱炒的話最近一行人常喝金雪莉, 加冰塊也不錯~
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Re: [問題] 女生會選擇喝哪些酒呢？分享自己的喝酒歷程。 大學的時候，喜歡偶爾買超商那種5%左右的水果調酒喝， 或是去美式餐廳點Mojito來喝（當初不知道原來那麼烈）。 基本上只是希望有飲料的好喝感，加上一點酒精的叛逆感， 嚴格說來還談不上喝酒XD7
Re: [問卦] ／｜｜｜＼大家都是怎麼喝威士忌的呢?豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 這是一個很好的問題6
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![[問題] 高雄有較多Gin和Tequila可選擇的Bar?](https://i.imgur.com/qnuWopeb.jpg02/17 "[問題] 高雄有較多Gin和Tequila可選擇的Bar?")